问:今天买了一些菠萝蜜,剥开了吃不完,准备放冰箱冷藏,那么请问剥好的菠萝蜜可以冷冻吗?
答:
剥好的菠萝蜜可以冷冻不
可以。
菠萝蜜是一阵热带水果,含有丰富是蛋白质、维生素、糖分、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体健康具有一定好处,剥开之后很容易与空气中的氧气发生反应而导致变质,将其放进冷冻室,可以延长其保质期,但需注意不宜存放太久,存放太久容易导致其营养价值流失。
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建议存放1天左右的时间即可。 虽然将菠萝蜜放冷冻保存,可以在一定程度上帮助延长菠萝蜜的保质期,但由于冷冻室的温度太低,放冷冻的时间太久容易导致菠萝蜜被冻坏,从而导致菠萝蜜是营养价值流失,所以一般建议将菠萝蜜放冷冻室保存一天左右的时间即可。
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