食材:面粉、油、盐。
步骤:
1、面粉中撒入少许盐。搅拌均匀后缓缓地倒入开水。边搅拌边倒。直到面粉变成雪花状。
2、将面团揉匀。面团擀成薄薄的大饼。
3、面饼上倒油。涂抹均匀后从一头开始卷起。卷成长条卷。
4、将面卷均匀的分割成适量的面剂。把面剂的两头开口处捏紧。两头对折。
5、按扁。擀成合适的大小。
6、电饼铛预热。用软毛刷刷薄油。放入面饼。在面饼上刷一层薄油。
7、冒出大量热气后。大饼即可烙成。
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本文标题:「干货」死面饼的做法
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