「已解决」煮粉条的做法 煮粉条怎么做

1、西兰花用小刀切成一朵朵。去根部。(根部另用）洗净待用。

2、扁尖笋浸泡4小时左右,泡去咸味,改刀成斜刀片。扁尖笋焯水,去除咸味待用。

3、秀珍菇洗净用手撕成小长块待用。

4、胡萝卜洗净。改刀成4公分长的粉条待用。

5、冬瓜改刀成4公分长的细条待用。

6、粉条冷水浸泡至软,用剪刀剪成6公分长的段待用。

7、红椒也改刀成斜刀片待用。

8、起锅。锅中加水。加盐、糖、少许油待水沸时。将西兰花放入。待西兰花翠绿时倒出。

9、净锅内加入少许精制油,放入红椒、扁尖笋、秀珍菇、胡萝卜、冬瓜煸香,加水略煮一会儿,放入粉丝、西兰花调味盐、素易鲜(代替味精)不勾芡,拌匀起锅,盛入煲内盘稍摆盘即可。

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1、粳型常规水稻，通化市农业科学研究院选育。品种来源：利用日本水稻品种松前与野生植物菰乾地远缘杂交后代材料，第2-4代回交，第5-6代病圃选择，第6-7代丰产性状定向选择而成。

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