最佳答案益气养胃、增强免疫力、抑菌消毒。增强免疫力：牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂。而韭菜中含有一定量的硫化物。具有软化血管、硫通微循环、增强免疫力等功效。故常食牛肉炒韭菜能促进肌肉生长。增强免疫力。
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本文标题：「干货」牛肉炒韭菜的功效
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