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海虹、贻贝、贻贝有什么区别?
没有区别,只是名字不同。它们属于同一种贻贝。
贻贝:
贻贝又名海虹、青口,是一种干燥的双壳类软体动物。属于煌斑岩、异叶藻、贻贝科、贻贝属。分布于东海南部、南海沿岸和渤海。常生活于潮间带至浅海底,除海边岩石地外,亦可见于浮木及船底。
外观特征:
贻贝壳呈楔形,前端呈锥形,后端宽而圆。一般壳长6 ~ 8 cm,壳长小于壳高的2倍。薄壳。外壳的顶部靠近外壳的前端。两壳相等,对称,表面紫黑色,有光泽。生长线细而明显,从顶部呈环状生长。贝壳内表面呈灰白色,边缘呈蓝色,有珍珠光泽。铰链长,韧带深褐色,几乎和铰链一样长。关节牙不发达,然后闭孔内肌退化或消失。脚又小又软。
扩展数据
营养价值:
每100克新鲜贻贝肉含蛋白质10.8克,糖2.4克,灰分2.4克,脂肪1.4克。贻贝干肉的蛋白质含量高达59.3%。
贻贝还含有人体必需的多种维生素和锰、锌、硒、碘等微量元素。紫贻贝的营养价值很高,因为它在蛋白质中含有人体所需的缬氨酸、亮氨酸等八种必需氨基酸,含量远高于蛋、鸡、鸭、鱼、虾、肉。另据研究,贻贝脂肪中还含有必需脂肪酸,其饱和脂肪酸含量低于猪、牛、羊肉和牛奶,不饱和脂肪酸含量相对较高。被称为海中之蛋。
百度百科-贻贝
百度百科-青口杯
绿色在印尼语中是什么意思?
在印尼语中,青口是一种食物的意思,也被称为海虹,它被烹饪并加工成干贻贝。它是一种双壳类软体动物,有着深褐色的外壳,生活在海边的岩石上。
青口有淡水吗?
数字
青口的学名是贻贝,又名海红。煮熟后加工成贻贝干,贻贝是一种双壳类软体动物,外壳为深褐色,生活在海岸岩石上。分布于中国的黄海、渤海和东海沿岸。贻贝壳呈楔形,前端呈锥形,后端宽而圆。一般壳长6 ~ 8 cm,壳长小于壳高的2倍。薄壳。外壳的顶部靠近外壳的前端。两壳相等,对称,表面紫黑色,有光泽。生长线细而明显,从顶部呈环状生长。
淡水里没有海虹,但是有一种类似于蚌类的东西叫蜘蛛蚌。首次发现于三叠纪-全新世。
青口是什么海鲜?
北称海虹,南称青口。它的学名是贻贝,英文名是muscle。种咸海水,既不“淡”,也不“菜”。以贻贝这个名字开头的人真是小心眼。元恭在这里一口气什么也没干,但他容忍了那些渴望学习和烹饪的人。「淡菜炖汤」是炖肉时用淡菜炖,还是汤里的肉用淡菜炖?当然,无论你用哪种方式去做,都很少是确定的。现在海虹/青口/干贻贝在全国各地都叫贻贝,甚至在海外都是用扁竹签成排穿。梁实秋觉得人丑,像干蝉。对于鲜活的生物,全世界的人们依然固执地支持自己习惯的真实名字,认为这是最标准、最正确、最恰当的。海虹是个好名字。剥开它的壳,是珍珠里子,确实有淡淡的彩虹光。第一类有饱满的橙红色肉,漂亮的黑色小蕾丝。“青口”有点奇怪。如果这里的“绿”是浅黑色,那么所有人都是绿的,那为什么只有他们一个人呢?广东人常给海鲜取奇怪抽象的名字,如石狗公、九腹鱼等。虽然不可思议,但永远不能忘记。能“把肉放在心上”或用酒炒的贻贝不宜晒干。煮贝类的时候一定要在热锅里酿酒,去腥取鲜。袁枚时代的厨子们可能还在摸索这个道理,需要知识分子的一点点关注。青口是一种极其廉价的贝类,沿海无原则大量生长,毁了我们的未来,造福了我们的钱包和肠子。青口在国内是便宜的海鲜,在国外却是货真价实的海鲜,不比虾蟹受欢迎。
印尼语中的青口是什么意思?
印尼青口是一种食物。
在印度尼西亚,河蚌在我们的日常生活中很常见。青口又叫海虹。鲜青口是一种非常受欢迎的海鲜,渤海的一些地区也叫海虹。干了以后就叫淡菜了。青口分布在东海、南海和渤海。涨潮时你可以抓到很多鱼。
印度尼西亚是一个东南亚国家,首都是雅加达。它与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚等国家相连。
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