晚上发面早上炸油条（晚上发面早上炸油条的做法）

今天给大家分享一下晚上和早上炸油条的知识，也讲解一下晚上炸油条的做法。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

晚上10点的面团怎么办？明天早上能炒油条吗？

晚上10点做好面团，用塑料薄膜包好，放入冰箱。第二天早上可以用来炸油条。

前一天炒油条不是可以吗？

是的，但是它取决于你使用什么样的启动器。比如无明矾油条膨松剂和无碱油条膨松剂，可以前一天晚上低温发酵，第二天早上油炸油条。

晚上和早上要不要把油条放冰箱里？

最近越来越热，面团做好以后最好放冰箱里，第二天早点拿出来。

前一天晚上有没有办法做面团？

准备材料:高筋面粉165克，鸡蛋1个(带壳约65克)，牛奶72克，盐3克，糖5克，耐高糖酵母1.5克。

生产步骤:

1.将原料中的材料全部放入盆中，注意不要将酵母和盐一起倒入，以免影响酵母的生长；

2.把盆里的材料揉成光滑的面团。因为面粉的吸水性不同，所以请自行调整牛奶的量。最后，这种面团比通常做成馒头或包饺子的面团更软。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大；

3.取出发酵好的面团，排气，揉成面团，碗中放油，面团上油，盖上保鲜膜，放入冰箱过夜；

4.早上起床后，把面团从冰箱里拿出来，室温慢放十分钟，手上抹上油，将面团排气，长成长条饼；

5.切成八小块；

6.把两片面团放在一起；

7.用筷子压在中间；

8.四块都压好后，用保鲜膜盖好，防止变干。这是油条胚胎。

9.炒锅里倒足够的油，不要太少。加热后，把油条拧好，扔进去。

10.可以控油炸至四周金黄；

11.成品图。

以上是对晚上和早上油条制作方法的介绍。不知道你有没有找到你需要的资料？如果你想了解更多这方面的内容，记得关注这个网站。

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