重金属污染来源危害(重金属污染主要来源于什么)

重金属污染来源危害(重金属污染主要来源于什么)

今天我就来介绍一下重金属污染源的危害以及相应的知识点,希望对你有所帮助,别忘了收藏本站。

食品中的有毒金属元素主要有哪些,它们的污染源和危害有哪些?

对生物(人体)有毒且无生物功能的元素。例如锗、铅、锑、碲、镉、汞、铝、镓、铟、铊和砷。人体内有毒元素的含量永远不会为零。

污染源及其危害:

1.食品中的重金属污染大部分来源于食品原料的污染。由于自然地理环境的影响或使用各种富含重金属的农药兽药提高经济效益,食品原料中的重金属在生长过程中不断富集,从而超过国家限量标准。蓄积毒性强,进入人体后排泄缓慢,生物半衰期长。

2.在食品加工过程中,由于一些必要的加工方法,往往会引入一些重金属元素,使得加工食品中重金属含量超标。此外,食品添加剂和加工设备中也含有一定量的重金属元素,在一定条件下会用于食品中,造成污染。

3.食品储存和销售中的重金属污染大多是由不合格的储存和包装材料引起的,包括在储存材料中添加一些重金属元素作为染料以增加食品销量以及不合格材料的重金属涂层在储存过程中脱落。此外,在储存和销售过程中,外界储存条件的变化引起的食品与储存物质的化学反应也是造成食品重金属污染的重要原因。

扩展数据:

食品中有毒金属元素的预防和控制措施;

1.在选择原料供应商时,供应商需要提供产地的水、土壤、原料的检验报告。检验合格才能买。定期或不定期检查原材料。当原料检验结果中的重金属值异常或波动时,应考虑采取某些措施。

2.生产用水应定期取样,送权威机构检测。如果用的是自来水,也可以定期找自来水公司要检测报告。如果自己处理的纯净水重金属指标不合格,就要检查水源了。如果还是不合格,就要换水源了。

3.清洁剂和消毒剂通常用于食品工厂的器具和台面的清洁和消毒。员工进入车间,也需要使用洗手液和消毒液进行清洁消毒。

4.辅料和水在加工过程中可能会影响食品中重金属的含量。为了保证生产用水的安全,此时应优先考虑辅料和配料。所有使用的辅助材料,包括添加剂,必须合格。可以找厂家要一份合格的检验报告。如果拿不到检验报告,需要自己送。

5.生产过程中使用的工具,如勺子、锅、桶等。,也应该慎重选择和使用。劣质材料、含铅焊材、釉面内壁、有色工具等。在使用过程中可能会将重金属迁移到食物中。

百度百科-有毒元素

重金属污染的危害

重金属污染是指由重金属或其化合物引起的环境污染。主要是采矿、废气排放、污水灌溉、过量使用重金属产品等人为因素造成的。

重金属能与人体内的蛋白质和各种酶发生强烈的相互作用,使其失去活性,也可能在人体的某些器官中富集。如果超过人体的耐受限度,会引起急性中毒、亚急性中毒和慢性中毒。,会对人体造成极大的伤害。比如日本的水俣病(汞污染)、骨痛病(镉污染)等公共疾病,都是由。

重金属广泛分布于大气、水体、土壤和生物体内,沉积物往往是重金属的储存库和最终归宿。当环境发生变化时,沉积物中重金属的形态会发生转化并释放出来造成污染。重金属不可生物降解,但具有生物累积性,可直接威胁包括人类在内的高等生物。专家指出,重金属对土壤的污染是不可逆的,被污染的土壤没有处理价值,只能通过调整种植品种来避免。因此,沉积物中重金属污染问题越来越受到人们的关注。

重金属污染的危害有哪些?

因为上世纪50年代日本富山县的“痛病”,镉引起了广泛关注。镉对农产品质量的影响:一是农产品中镉含量增加,通过食物链对人畜有潜在危害;二是破坏农产品中的营养成分,降低其营养价值。如果人体内镉含量过高,会导致钙负平衡,损害肾脏和消化系统,引起骨软化,甚至骨折。

食品中铅污染的主要来源是粮食和水果中的铅农药残留。环境污染;食品加工、储存和运输中使用的器皿中的铅造成的污染。

重金属中,铅对植物生长和产量的影响最小,但它在植物中的积累对动物和人类的危害非常大。当铅在人体内达到一定量时,会对神经系统、造血器官和肾脏造成损害。

此外,过量的锰会导致精神障碍,损害中枢神经系统,使肌肉僵硬。铬(六价铬)超标会引起皮肤溃疡、鼻中隔穿孔和支气管炎。钒会损害呼吸系统,在舌头上形成绿色斑点。镍会损害心肌和肺,并导致肺癌。铊会导致脱发和多发性神经炎。锡,尤其是无机锡,会导致肺炎、骨形成异常和中枢神经系统损伤。

砷在植物体内是一种强蓄积性元素,在生物体内排泄缓慢,可引起蓄积性中毒,主要表现为感觉异常、头晕、皮肤色素沉着、多发性神经炎、肌肉萎缩等。近年来慢性砷中毒的流行病学调查资料显示,在慢性肾中毒人群中,皮肤癌、肝癌、肾癌和肺癌的发病率明显上升。

常见的重金属污染有哪些?彼此有什么危险?生活中如何预防和应对?

铅污染

它是一种有毒金属,可以在人体和动物组织中积累。主要来源于各种油漆、涂料、电池、冶炼、五金、电镀、化妆品、染发剂、釉面碗碟、餐具、燃煤、膨化食品、水管等。它通过皮肤、消化道和呼吸道进入人体,并与各种器官相容。主要毒性作用为贫血、神经功能障碍和肾损伤,易感人群为儿童、老年人和免疫功能低下者。

铅对水生生物的安全浓度为0.16毫克/升,用含铅量为0.1 ~ 4.4毫克/升的水灌溉水稻和小麦时,作物体内的铅含量明显增加。

人体内正常的铅含量应该是0.1毫克/升,如果铅含量超标,容易引起贫血,损害神经系统。然而,儿童的大脑对铅的损伤要比成人敏感得多。一旦血铅含量超标,应积极采取措施消除铅中毒。儿童可以服用驱铅口服液或使用其他产品驱铅。

镉污染

镉不是人体必需的元素。镉毒性很大,可在人体内蓄积,主要在肾脏,引起泌尿系统功能的改变;镉的主要来源是电镀、采矿、冶炼、燃料、电池和化学工业的废水。废电池中镉的含量较高,也存在于水果和蔬菜中,尤其是蘑菇,还有少量存在于乳制品和谷物中。

镉可替代骨骼中的钙,会引起严重的骨软化和骨折,引起胃功能障碍,干扰人体和锌酶系统,导致高血压的增加。弱势群体是矿工和免疫力低下的人。当水中镉含量为0.1mg/L时,可轻度抑制地表水的自净,镉的安全浓度为0.014 mg/L,当水中镉含量为0.04Mg/L时,土壤和水稻明显污染,农业灌溉水中镉含量为0.007mg/L时,可造成污染。

正常人血液中镉的浓度小于5微克/升,尿液中镉的浓度小于1微克/升,镉会干扰骨骼中的钙。如果长期摄入少量镉,骨骼会严重软化,一寸一寸折断,引发骨病。还会引起胃肠功能紊乱,干扰人体和机体内的锌酶系统,导致高血压的加重。

汞污染

汞及其化合物是剧毒物质,可在人体内蓄积。主要来自仪器厂、盐电解、贵金属冶炼、化妆品、照明、牙科材料、燃煤、水生生物等。血液中的金属汞进入脑组织后,逐渐在脑组织中积累,达到一定量时会对脑组织造成损伤,另一部分汞离子会转移到肾脏。

进入水体的无机汞离子可转化为毒性更大的有机汞,通过食物链进入人体,引起全身中毒;弱势群体包括女性,尤其是准妈妈和海鲜爱好者;天然水中汞含量极少,一般小于0.1微克/升,正常人血液中汞含量小于5-10微克/升,尿液中汞浓度小于20微克/升,如果发生急性汞中毒,会诱发肝炎和血尿。

铬污染

主要来源于劣质化妆品原料、皮革制剂、镀铬金属件、工业颜料、鞣制皮革、橡胶和陶瓷原料。如果误食误饮,可能引起腹部不适和腹泻、过敏性皮炎或湿疹、吸入、呼吸道刺激和腐蚀、咽炎和支气管炎等中毒症状。水污染严重地区的居民容易患鼻炎、肺结核、腹泻、支气管炎和皮炎。

铜污染

指铜(Cu)及其化合物在环境中造成的污染。主要污染源是铜锌矿的开采和冶炼、金属加工、机械制造和钢铁生产。冶炼产生的粉尘是大气铜污染的主要来源。

镍污染

是镍及其化合物造成的环境污染。冶炼镍矿和钢时,会有部分矿粉随气流进入大气。在焙烧过程中,镍及其化合物也有排出,主要是不溶于水的硫化镍(N iS)、氧化镍(N iO)、金属镍粉等。,成为大气中的颗粒物。燃烧产生的镍粉遇到热的一氧化碳,会生成挥发性的剧毒致癌物羰基镍[N i(CO)4]。提炼镍的工人更容易患鼻癌和肺癌。镀镍工业、机械制造业和金属加工业的废水中经常含有镍。工业废水通常用碱法处理,氢氧化镍[N i(OH)2]沉淀除去。镍可以在土壤中富集,含镍大气颗粒物的沉降、含镍废水的灌溉、动植物残体的腐烂和岩石的风化都是土壤中镍的来源。植物生长会吸收土壤中的镍。镍含量最高的植物是绿色蔬菜和烟草,可达1.5-3ppm。镍对水稻毒性的临界浓度为20ppm。我国规定车间空气体中羰基镍最高容许浓度为0.001mg/m3,地表水中镍最高容许浓度为0.5 mg/L。

锌污染是指锌及其化合物造成的环境污染。主要污染源是锌矿开采、冶炼加工、机械制造,以及镀锌、仪器仪表、有机合成、造纸等行业的排放。汽车轮胎磨损和燃煤产生的烟尘中含有锌及其化合物,工业废水中的锌常以锌羟基络合物的形式存在。

环境污染

重金属污染

就环境污染而言,重金属是指汞、镉、铅和“类金属”——砷等具有显著生物毒性的重金属。对人体毒性最大的物质有五种:铅、汞、砷、镉、铬。这些重金属在水中不能分解,饮用后毒性被放大,与水中的其他毒素结合,产生更多的有毒有机物。

土壤污染可以用耐重金属植物修复,可以用作游乐园等非农农田。美国就有这样的例子。安徽铜陵铜尾矿与澳大利亚合作。

植物修复已初具规模。

重金属一般以自然浓度广泛存在于自然界,但由于重金属的开采、冶炼、加工和商业制造活动日益增多,铅、汞、镉、钴等重金属进入大气、水体和土壤,造成严重的环境污染。[2]

人体伤害

各种化学状态或形态的重金属进入环境或生态系统后会残留、积累和迁移,造成危害。比如随废水排放的重金属,即使浓度很小也能在藻类和沉积物中积累,被鱼类和贝类吸附,造成食物链浓缩,从而造成公害。如日本的水俣病,是烧碱制造业排放的废水中的汞通过生物作用转化为有机汞而引起的;再比如疼痛,是锌冶炼行业和电镀镉行业排出的镉引起的。汽车尾气排放的铅通过大气扩散等过程进入环境,导致目前地表铅浓度显著增加,使得现代人对铅的吸收比原始人增加了100倍左右,对人体健康有害。重金属对人体危害很大。常见的有:

受重金属污染伤害的儿童

汞:摄入后直接沉入肝脏,对大脑、神经、视力危害极大。天然水中每升水含0.01毫克,会引起人体中毒。

镉:引起高血压和心脑血管疾病;破坏骨骼、肝脏和肾脏,导致肾衰竭。

铅:它是毒性最大的重金属污染之一。一旦进入人体,就很难消除。可直接伤害人的脑细胞,尤其是胎儿的神经系统,并可造成先天性智力低下。

钴:会对皮肤造成辐射伤害。

钒:伤害心肺,引起胆固醇代谢异常。

锑:有了砷,银饰品会变成砖红色,对皮肤有放射性。

铊:会导致多发性神经炎。

锰:过多会使人甲亢。它还会损害重要器官。

砷:作为砷的一种成分,有剧毒,可导致快速死亡。长期少量接触会导致慢性中毒。和致癌性。

这些重金属中的任何一种都会导致头痛、头晕、失眠、健忘、精神障碍、关节痛、结石和癌症。

常见的重金属污染有哪些?彼此有什么危险?生活中如何预防和应对?

常见的重金属污染有哪些?彼此有什么危险?生活中如何预防和应对?

【1】甲醇,工业酒精掺甲醇,常使人误醉。

【2】硫化氢气体【3】一氧化碳气体【4】亚硝酸汞【5】亚硝酸和亚硝酸钠、盐一样,经常被不法商贩当做盐来卖。

【6】氮氧化物(燃烧化石燃料和汽车尾气)【7】二氧化硫(燃烧化石燃料会产生)【8】铅(燃烧含铅汽油)【9】黄曲霉毒素(发芽土豆含量高)【有毒物质类别】:①一些有机物,如苯、甲醛等。错误对人体也是有毒的。主要来自各种油漆、涂料、电池、冶炼、五金、机械、电镀、化妆品、染发剂、釉面碗碟、餐具、煤炭、膨化食品、水管等。通过面板、消化道、呼吸道进入体内,与各种器官相兼容。主要毒性作用为贫血、神经功能障碍和肾损伤,易感人群为儿童、老年人和免疫功能低下者。当水中镉含量为0.1mg/L时,可轻度抑制地表水的自净,镉的安全浓度为0.014 mg/L,当水中镉含量为0.04Mg/L时,土壤和水稻明显污染,农业灌溉水中镉含量为0.007mg/L时,可造成污染。长期少量接触会导致慢性中毒。

这些重金属中的任何一种都会引起头痛、头晕、失眠、健忘、精神障碍、关节痛、结石和防癌意识。大部分是人为污染。只有通过人类的行为才能改变这种状况。第一,要重视重金属对人类和环境的危害,提高环保意识。只有保护我们的生存环境,我们才能保护自己。从行为上,要从个人做起,配合国家法律法规对环境保护的规定。企业要加强管理,做好监督管理机制,使措施落到实处,既要以人为本,又要考虑动植物和环境所能承受的压力。只有这样,人类才有立足之地。

重金属污染的危害有哪些?

重金属污染的危害:毒性效应;转化为有机金属化合物,导致更大的毒性;它随水迁移,容易被植物吸收;丰富了食物链;积聚在人体内,危害人体健康。重金属污染的危害有:(1)天然水中只要有微量浓度的重金属,就能产生毒性作用。(2)某些重金属在微生物的作用下可能转化为有机金属化合物,产生更大的毒性。(3)金属离子在水中的迁移转化与水的酸碱条件有关,如六价铬在碱性条件下的转化能力强于酸性条件;镉(ⅱ)容易随水迁移,在酸性条件下被植物吸收。(4)水中的重金属可以通过食物链富集成千上万,达到相当高的浓度,使重金属通过各种渠道(食物、饮用水、呼吸)进入人体,甚至遗传、母乳都是重金属侵入人体的途径。(5)重金属进入人体后,可与蛋白质、酶等生理大分子发生强烈的相互作用而失去活性,也可能在人体的某些器官中蓄积,造成慢性累积中毒。——【来源】国家标准物质网;【更新日期】2012-3-17 17:30:28上一篇文章:如何用茜素磺酸锆目视比色法测定水中的氟化物?汞在环境中是如何存在的?

重金属污染的危害;

镉:引起高血压和心脑血管疾病;损害骨骼、肝脏和肾脏,并可导致肾衰竭。

汞:摄入后直接沉入肝脏,对大脑、神经、视力危害极大。天然水中每升水含0.01毫克,会引起人体中毒。

锑:有了砷,银饰品会变成砖红色,会对面板造成放射性损伤。它还会损害骨骼、肝脏和肾脏。

锰:过多会使人甲亢。它还会损害重要器官。

钒:伤害心肺,引起胆固醇代谢异常。

钴:会对面板造成放射性损伤。

铊:会导致多发性神经炎。

铅:它是毒性最大的重金属污染之一。一旦进入人体,就很难消除。可直接伤害人的脑细胞,尤其是胎儿的神经系统,可造成先天性智力低下;会对老年人造成痴呆等等。此外,它还具有致癌和致突变作用。

砷:作为砷的一种成分,有剧毒,可导致快速死亡。长期少量接触会导致慢性中毒。和致癌性。

土壤重金属污染的危害有哪些?

一、土壤中重金属的危害

1、影响植物根和叶的发育。

2、损害人体神经系统、免疫系统、骨骼系统的水俣病等。

3.饮用水污染。

二、土壤重金属污染的特点

1.重金属不能被微生物降解,是环境中长期的、潜在的污染物;

2.由于土壤胶体和颗粒物的吸附作用,长期存在于土壤中,浓度有垂直下降趋势;

3.它与土壤中的配体(氯离子、硫酸根离子、氢氧根离子、腐蚀性物质等)反应。).)形成络合物或螯合物,导致重金属在土壤中更大的溶解性和迁移活性;

4.土壤重金属可通过食物链进行生物累积,导致生物放大;

5.不同形态的重金属具有不同的活性和毒性。土壤pH、Eh、颗粒物和有机质含量对其在土壤中的迁移转化有着深刻的影响。

注:土壤重金属污染是指土壤中微量金属元素的含量因人类活动而超过背景值,并因过量沉积而过高,统称为土壤重金属污染。土壤重金属是指人类活动给土壤添加金属,使土壤中重金属含量明显高于原有含量,导致生态环境质量恶化的现象。

土壤重金属污染的危害有哪些?如何消除和减少土壤中的重金属污染?

污染土壤的重金属主要包括汞、镉、铅、铬、类金属砷等具有明显生物毒性的元素和锌、铜、镍等具有一定毒性的元素。过量的重金属会引起植物生理功能紊乱和营养失衡。作物种子中镉、汞等元素的富集系数高,即使超过食品卫生标准,也不会影响作物的生长和产量。此外,汞和砷会削弱和抑制土壤中硝化细菌和氨化细菌的活性,影响氮素供应。重金属污染物在土壤中流动性小,不易随水淋溶,不被微生物降解,通过食物链进入人体后具有潜在危害。消除和减少土壤重金属污染,预防为主。预防的重点应该是控制各种污染源的排放浓度和总量;定期监测和监督农业用水,使其符合农田灌溉的水质标准;合理使用化肥和农药,谨慎使用污水污泥、河泥和塘泥;用于灌溉的城市污水必须净化;推进生物防治和病虫草害综合治理,整顿矿山,防止矿毒污染。在改善和管理方面,可以分为物理化学和生物。但三种方法结合才是最好的办法。由于重金属污染,通过倾倒土壤、改良外来土壤或使用化学改良剂改变土壤的氧化还原条件,使重金属转化为不溶物,活性降低;三氯乙醛等有机污染物可通过松土、施用碱性肥料、翻耕和干燥田埂、灌溉和冲洗来处理。这是针对污染严重、浓度高的土壤。生物方法,这是微生物和植物的作用。微生物像化学改性剂一样,将重金属颗粒转化为不溶物质。植物的主要作用是吸收土壤中的重金属颗粒,逐渐吸收土壤中的重金属。消除和减少土壤中的重金属,必须注意防止二次污染,即采取措施防止污水流出土壤。种植在污染区的植物和生长在污染区的动物不能食用,不能进入人类食物链。

污染土壤的重金属主要包括具有明显生物毒性的元素,如汞、镉、铅、铬和类金属砷,以及具有一定毒性的元素,如锌、铜、镍。过量的重金属会引起植物生理功能紊乱和营养失衡。作物种子中镉、汞等元素的富集系数高,即使超过食品卫生标准,也不会影响作物的生长和产量。此外,汞和砷会削弱和抑制土壤中的硝化和氨化作用。影响氮供应。重金属污染物在土壤中的迁移性很小,不易随水淋溶,也不会被微生物降解。通过食物链进入人体后,具有潜在危害。必须消除和减少土壤中的重金属污染,以预防为主。预防的重点应该是控制各种污染源的浓度和排放总量;定期监测和监督农业用水,使其符合农田灌溉的水质标准;合理使用化肥和农药,谨慎使用污水污泥、河泥和塘泥;用于灌溉的城市污水必须净化;推广生物防治和病虫草害综合治理,治理矿山,防止矿毒污染。从改善的角度来说,使用是最好的方法。由于重金属污染者使用倾倒土、外来土壤改良或化学改良剂,改变了土壤的氧化还原条件,使重金属转化为不溶物,活性降低;三氯乙醛等有机污染物可通过松土、施用碱性肥料、翻耕起垄、灌溉和冲洗等方法进行处理。这是针对污染严重、污染集中的土壤。生物学上,这是微生物和植物的作用。微生物就像化学改性剂一样,将重金属颗粒转化为不溶性物质。美国进口的普威信Tomcat可以有效防止雾霾外出,保护植物的作用主要是吸收和吸附土壤中的重金属颗粒。逐渐吸收土壤中的重金属。消除和减少土壤中的重金属,必须注意防止二次污染,即采取措施防止污水流出土壤。种植在污染区的植物和生长在污染区的动物不能食用,不能进入人类食物链。

重金属污染对人的危害有哪些?

会致癌,降低免疫力。

粮食重金属污染的危害有哪些?

有害金属进入人体后,大部分以金属元素或金属离子的形式存在,其中一部分可以转化为毒性更大的化合物。大剂量可引起急性中毒,但多数是长期摄入后低剂量在体内积累造成的慢性危害。

(1)粮食中铅:* * 0.2毫克/千克。铅在人体内的生物半衰期为4年,在骨骼内为10年。主要侵犯神经系统、造血器官和肾脏。常见的中毒症状有食欲不振、肠胃炎、口腔有金属味、失眠、头晕、关节和肌肉疼痛、腹痛、便秘或腹泻、贫血等。后期会出现急性腹痛或麻痹。

(2)谷物中镉:大米和豆类0.2毫克/公斤,花生0.5毫克/公斤,小麦、玉米和其他0.1毫克/公斤。镉在人体内的生物半衰期为15-30年,主要积累在肝脏,其次是肾脏。镉中毒主要损害肾脏、骨骼和消化系统。临床上可出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿,钙排泄可引起肌肉疼痛、骨质疏松和病理性骨折。镉中毒是长期低剂量摄入引起的,潜伏期可达2-8年。

(3)成品粮中汞:* *为0.02mg/kg(总汞)。人体吸收的汞分布在全身的组织器官中,以肝、肾、脑含量最高,导致大脑和神经系统损伤。汞具有高度累积性,在体内的生物半衰期为70天,在大脑中为180-250天。常见的有机汞是甲基汞,毒性很大。中毒主要表现为神经系统损害的症状,包括运动障碍、语言障碍、视力下降、听力障碍、感觉障碍和精神症状。严重者可出现瘫痪、肢体变形、吞咽困难甚至死亡。

(4)无机砷:大米0.15mg/kg,小麦粉0.1mg/kg,其他0.2mg/kg。砷的性质与金属相似,砷的毒性与其存在形式有关。无机砷比有机砷毒性更大,比如砷是剧毒的(三氧化二砷),所以用无机砷来制定卫生标准。砷进入人体后,分布于全身,在肝、肾、脾、肺、面板、头发、指甲、骨骼中蓄积最高,其生物半衰期为80-90天。它可以引起代谢紊乱,增加毛细血管通透性,并引起多个器官的广泛病变。急性中毒的症状是肠胃炎,可导致中枢神经系统瘫痪和死亡,以及全身出血。慢性中毒包括神经衰弱、周围神经痛、面板色素异常等。砷及其化合物具有致癌性。

土壤中有哪些重金属被污染?

土壤重金属污染是指由于人类活动,土壤中微量金属元素的含量超过背景值,并由于过量沉积而过高,统称为土壤重金属污染。

重金属是指比重等于或大于5.0的金属,如铁、锰、锌、镉、汞、镍、钴等。As是一种准金属,但其化学性质和环境行为与重金属相似,所以砷常被纳入重金属的讨论中,有的则直接将其纳入重金属范畴。由于土壤中铁、锰含量较高,一般认为它们不是土壤污染元素,但在强还原条件下,铁、锰引起的毒性也引起了足够的重视。[1]

中国生产的许多大米被发现镉超标,土壤污染成为“公害”。“镉米危机”的出现,再次敲响了土壤污染的警钟。

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