腰果壳有毒吗（腰果壳有毒吗可以吃吗）

今天给大家介绍一下关于腰果壳是否有毒可以食用的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

腰果的皮有毒吗？腰果的皮有毒吗？

1.腰果皮有毒，主要是指生腰果的皮有一定的毒素，因为生腰果的壳中含有剧毒和腐蚀性的壳油，食用后会腐蚀皮肤，可能对人体健康造成危害。一般不建议吃。

2、紫腰果的紫皮可以吃。腰果表皮粗糙，口感差，最好去皮后再吃，否则腰果的味道会比较苦，影响口感。但是紫腰果只要不去皮加工就可以吃，所以去皮与否可以根据个人喜好决定。小贴士:秋冬季节常吃腰果。如果是生的，不能直接吃，因为生的果皮有毒，吃了会影响身体健康。

腰果外面的薄皮可以吃吗？

生腰果的皮含有有毒物质。

1.腰果是中国植物学图谱数据库收录的有毒植物，其毒性在于有毒的外壳和种皮。腰果壳中含有“腰果壳油”，毒性极强。

2.它含有一些以腰果酚为代表的化学物质，可以腐蚀人的皮肤，这也是腰果所在的漆树科植物的共同特征。据说腰果最初被用作毒药。它的水提取物与皮肤接触时会刺痛、肿胀和起泡。

3、误食会引起舌头刺痛和腹痛。皮肤的水和醇提取物在麻醉下静脉注射可降低血压，对小鱼有剧毒。果皮的毒性比贝壳弱，但毕竟是供人食用的，被去除了。你最好别吃它。因此，果皮不可食用。

4.用盐或木炭烧过的腰果已经处理过了，有毒的皮也处理过了。剩下的是腰果浆加盐加木炭烧成的表层，可以食用，不用担心腰果的皮当零食。

扩展信息

腰果:

腰果(Anacardium moccidalilienn)是一种尿草科植物。又名_牛奶树，鸡腰果，天下第一果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，属于无患子科、尿嘧啶科和腰果。它具有丰富的营养价值，可用于烹饪和医学。它是世界四大干果之一。它的可食用部分是种植在假果顶端的肾形部分，长约25mm，从青灰色到黄褐色不等(如果挑选时发现颜色为白色的人，可能是漂白的，不要买)。果壳坚硬，里面包着籽，甜如蜜，热量高。热量的主要来源是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。它起源于美国。

存储:

腰果应存放在密封罐中，放入冰箱冷藏，或放在阴凉通风处，避免阳光直射，并应尽快食用。

参考来源百度百科-腰果

腰果壳可以吃吗？

1、腰果壳不能吃，腰果壳有毒。

2.市面上的腰果不去壳直接吃。但是腰果和其他坚果一样，每个坚果外面都有一层硬壳。但是腰果壳含有剧毒和腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤。所以，厂家必须脱壳才能卖。

腰果也有像花生一样的皮。我能吃吗？

腰果的壳和种皮有毒，壳里含有一些化学物质。当腰果壳的提取物接触到皮肤时，会引起刺痛、发红和起泡。果皮的毒性比贝壳弱。所以，腰果生吃之前，需要在水里泡五个小时以上，但毕竟是供人食用的，是去掉的，最好不要吃。

但是我们在市场上接触到的腰果都是蒸熟的腰果，无毒，食用安全。

扩展数据:

腰果的做法:

准备材料:腰果300克，白巧克力80克，黑(奶)巧克力80克。

生产步骤:

1.腰果用清水洗三遍。如果腰果是新鲜的，请去皮。

2.取出沥干水分。

3.将沥干水分的腰果均匀铺在烤盘上，放入烤箱中层，140度烤40分钟左右，至颜色微黄，口感酥脆。烤的时候可以时不时拿出来翻一翻。

4.将各种巧克力放入碗中用温水融化，水温控制在60度以下。

5.将腰果放入巧克力液中，蘸上一层巧克力，用筷子取出，均匀地放在油纸或保鲜膜上，直到巧克力凝固。你也可以使用反向巧克力在凝固的巧克力腰果上挤出图案。

6.成品图。

百度百科-腰果

腰果壳有毒吗？

腰果壳有毒。一般市面上看到的腰果都是经过加工的，我们不能吃腰果壳。但是如果买的是原装腰果壳，不小心吃了，一定要及时处理。来看看本站提供的介绍吧！

腰果壳有毒吗？

1.腰果壳有毒。

2.可以直接在市场上吃腰果，不用去壳。但是腰果实际上和其他坚果一样，每个坚果都有硬壳。但腰果壳中含有有毒且有腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤。所以厂家在销售前一定要把外壳去掉。

3.腰果的壳和种皮有毒。稻壳中含有一些会腐蚀人体皮肤的化学物质。起初，腰果被用作毒药，而不是食物。皮肤接触腰果壳提取物会导致刺激、发红、肿胀和起泡。果皮的毒性略弱于贝壳。所以生腰果要在水里泡五个小时以上才能吃。毕竟是供人食用的，已经删除了。你最好别吃它。

腰果壳中毒了怎么办？

一般来说，一些对腰果过敏的人会出现嘴唇发麻、呕吐等症状。可及时服用可乐定和西替利嗪止痒。如果中毒，需要去医院检查。因为食物中毒可大可小，以免耽误治疗。

腰果吃多了有害吗？

一般来说这个问题不大，对身体也没有太大的影响，但是腰果含有的脂肪比较多，尤其是这种脂肪。如果你吃得太多，你可能会变得肥胖。所以除了这个问题，应该没什么大问题。建议适当饮食，不要吃太多。最好是尽量多吃。

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