花糕的做法大全（花糕的做法大全视频简单）

今天给大家分享一个关于花糕做法的问题(花糕做法的视频比较简单)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

春节花糕的做法大全

构成:

烹饪步骤:

1.将牛奶、糖、中粉、酵母依次放入烤面包机的桶中，选择面团制作程序。



2.发酵到两倍大小，就可以拿出来整容了。



3.在案板上撒上面粉，揉搓面团，直到表面光滑



4.分成四个面团:420克、180克、120克和80克。



5.取180克面团擀成20厘米的直圈，用叉子在里面插几排小孔。



6.在蒸笼上铺一块湿的蒸布，把卷好的布铺在四周。



7.把日期放在中间



8.取420%的面团，揉成细条状，用枣子擀开，依次全部擀开。



9.在圆形边缘铺上带枣的面条。



10.将120克面团擀成圆形，大小可以盖住中间的大枣大小。滚动后，将叉子插入眼睛，并在中间展开。



11.根据步骤7和9铺设第二层。将最小的面团擀成圆形，放在第二层中间。



12.三楼，四五朵花可以组成一个图案，中间放一个枣子。



13.放入烤箱，选择发酵阶段，发酵25-30分钟，蒸锅加冷水，将发酵好的花糕放在蒸锅上，SAIC后蒸45分钟，关火开盖10分钟。



14.新鲜漂亮的花蛋糕象征着新的一年的美好生活。



大花糕的做法

你好！花糕是一种好吃又好看的面食，除夕必点。寓意很好，象征着一步一步爬山。它的做法也很简单。接下来给大家分享一个简单又好看的花糕制作方法。如果你没有做过花蛋糕，可以这样做。年夜饭一定要有这个面食，意思是:年年高，循序渐进，方法超级简单。

准备200克温水，加入3克酵母粉，搅拌均匀，让酵母融化，将400克面粉倒入盆中，加入一勺糖促进酵母发酵，将面粉与搅拌好的酵母水混合，边倒水边用筷子搅拌，搅拌成絮状面粉时打一个鸡蛋。将一个鸡蛋打入面粉中使面团变软，揉成光滑略硬的面团，放在温暖的地方发酵。

30分钟后，取出发酵好的面团在案板上揉一会儿，放出空气体，将面团揉至光滑，再揉成长条，做成均匀的面条。把每一根小面条都搓匀，然后放在手心里揉搓，最后揉成一个小长条，再把长条的两端揉在一起，这样就形成了一个椭圆形的圆圈。并排列三个小圆圈，在圆圈两端各放一颗红枣，用筷子夹在中间。挤压后，一朵小花的形状就出来了。

取两小块面团，揉匀，压平，用擀面杖擀成小块，叠在一起，中间涂一层干面粉，然后横着竖着切，分成四等份，将两小块对折，花瓣的形状就出来了。

把花瓣放在刚做好的花上，放在两颗红枣中间。花瓣全部收好之后，在中间放一个大红枣，这样一个小花蛋糕就做好了。

将水倒入锅中，将做好的花糕放入蒸锅，加盖10分钟，然后用武火将水烧开，中火蒸20分钟。20分钟后不要开盖，炖3-5分钟，然后开盖取出。一个美味又漂亮的花蛋糕就做好了。

离春节还有几天。我来教你做花糕，象征着年年高，好吃又好看，制作简单。这是我给你带花蛋糕的方式。你们都学会了吗？学会大年三十煮一锅，放在年夜饭上，保证能撑起场面。花糕是我家每年年夜饭必备的面食。好吃又饱，家人都很喜欢。这种面食一定要在除夕夜吃，意思是:一年比一年高，一步一步往上爬，超级简单。

花糕的家常做法 花糕做法

1.材料:面粉500克，红枣10颗，面肥50克。

2.将面粉放入锅中，将干面粉和面肥用温水混合，充分揉搓，放入稍暖的地方发酵4小时。

3.然后把红枣去掉，洗干净，泡在水里。

发酵的时候到了。看到面团比原来的面团大一倍，说明面团已经发酵成功。

5.然后开始搅拌小苏打粉:将面团放在案板上，在面团中间压一个小洞，加入5克小苏打粉，加入少许水溶解小苏打粉，然后将面团揉匀。揉好的面团用手指一压，会反弹，说明碱刚刚好。

6.把揉好的面团放在案板上，揉成长条，然后用刀切成3等份。

7.将其中两根拧成细长的条状，然后用对面的方向盘把它们变成S形。

8.用筷子夹成花瓣，然后用刀切成小花瓣，做成花髻。

9.把剩下的药分成两等份，用6和7的方法做一个小笼包。

10.然后下面放大花馍馍，上面放小花馍馍，每个花芯里插一颗红枣，花糕就绿了。

11.蒸笼加半锅多水，放上蒸笼，蒸笼里铺一块浸湿的布，大火把水烧开，然后把青饼放在蒸笼上。

12.水开后盖上锅盖蒸30分钟。时间到了。打开盖子。嗯，蒸的好，花形也好看。

13.然后，把花糕拿出来放在盘子里，又漂亮又好吃的蒸花糕就做好了。

花榚怎么做好吃?

主料5人。

500克中筋面粉

280克牛奶

20克糖

酵母(干)5g

调味品

大枣适量

第一步:花糕做法大全

将牛奶、糖、中粉、酵母依次放入面包机的桶中，选择面团制作程序。

花蛋糕插图

发酵到两倍大小，就可以拿出来整容了。

花糕的家庭烹饪方法

将面粉铺在案板上，揉搓面团，直到表面光滑。

花糕的简单制作方法

分成四个面团:420克、180克、120克和80克。

花糕怎么吃

取180克面团，擀成20厘米的直圈，用叉子在里面插几排小孔。

第六步如何做花蛋糕？

在蒸笼上铺一块湿的蒸布，把卷好的布铺在四周。

Step 7花糕怎么炸？

把日期放在中间

第八步:花糕怎么做？

将420%的面团揉成细条，用枣子擀开，依次全部擀开。

第九步:花糕怎么炖？

卷着枣子的面团放在圆边上。

如何炒花糕

取120克面团，擀成圆形，大小可以盖住中间的大枣大小。卷好后叉进去，中间摊开。

如何炒花糕

按照步骤7、9铺第二层，将最小的面团卷成圆形插入眼内，铺在第二层中间。

如何做一个花蛋糕

三楼，四五朵花可以组成一个图案，中间放一个枣子。

如何炒花糕

放入烤箱，选择发酵阶段，发酵25-30分钟，蒸锅加冷水，将发酵好的花糕放在蒸锅上，SAIC后蒸45分钟，关火开盖10分钟。

如何做一个花蛋糕

新鲜漂亮的花糕象征着新的一年生活更加美好。

成品图

烹饪技巧

蒸饼和馒头一样，需要多揉才能让面团光滑。你不需要牛奶和水。水需要减少5到10克，这样面团就不会那么湿了。我用的蒸锅是24，蒸的时候水有点满。我这里加半壶水，不然花糕还没熟就干了。把花放在下面两层就行了，三层的花需要掐。祝你新年快乐。

怎样蒸花糕,怎样蒸花糕的做法大全

1.原料:面粉、红枣、酵母。

2.做法:将一张面皮卷成圆饼形状，取另一张面皮，揉成长条，压平，用刀压出花纹，切成均匀的条状，取一长条，中间放枣，做成枣花。

3.把做好的枣花放在圆饼上围成一个圈，把切好的枣放在中间，卷一个上面有枣花的圆饼。

4.在上面卷一个圆饼，上面放枣和枣花，上面做一个花做装饰，中间放一个枣。发酵至两倍大时，放入锅中蒸30分钟。

小花糕的做法大全

花糕是生活中大家都非常喜欢吃的一种面食，但是大部分都是在店里买的，因为觉得做起来可能有点难，其实不然，所以今天我就给大家介绍一款简单又好吃的花糕。让我们看一看。

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工具材料:

面粉适量，水适量，鸡蛋适量，食用油适量，红枣适量。

操作方法

01

我们必须提前一周左右浸泡糯米。七天后，我们把它拿出来，过滤，用沙子炒，然后磨成细粉，用筛子筛，在相对潮湿的环境中吸收。大约需要一个星期才能转回来。

02

搅拌糖

将适量花生油、糖、麦芽糖一起搅拌。

03

糖粉

将搅拌好的糖和面粉混合，反复滚动使其变软，然后用小筛子筛少量糖粉作为底层、表层和中层糖粉。

04

所需材料

可以根据个人口味添加材料，但要和其他糖混合，和中层糖粉搅拌均匀。

05

装满油箱

我们拿出一个盆(最好是木盆)，需要底部装一半糖粉，表面装一半糖粉，中间的糖差不多是总糖的三分之二。先用糖粉填满底部，用铜镜压平，然后去掉中间的糖粉压平。最后表面填满糖粉，压平压实。

06

做好成型工作

完成后把它剪成你想要的宽度和高度就行了。

花糕百科介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于花糕百科的信息，比如简单视频，花糕百科。

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