酒精的物理性质是什么（酒精的物理意义是什么）

今天给大家分享一个关于酒精的物理性质是什么的问题(酒精的物理意义是什么)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

酒精的物理性质与化学性质

物理性质:熔点低，易挥发，有刺激性气味，可与水以任何比例混溶，其中氯化钠可形成胶体。

化学性质:蛋白质能变性、易燃、酯化，能与活性金属钠反应生成乙烯和乙醛。

酒精的物理性质和化学性质

物理性质:酒精在常温常压下是一种易燃、易挥发、无色透明的液体，毒性低，纯液体不能直接饮用；有特殊香味，略有刺激性；略带甜味，味道辛辣。易燃，其蒸气可与空气体形成爆炸性混合物，并可与水以任意比例混合。与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮等大多数有机溶剂混溶，相对密度为0.816。

化学性质:发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水，并释放大量热量。不完全燃烧时，还生成一氧化碳，有黄色火焰，放出热量；醇分子含有极化的氧氢键，电离时产生烷氧基阴离子和质子；酒精的酸性很弱，但电离平衡的存在足以使酒精与重水的同位素交换快速进行。醇金属遇水迅速水解成醇和碱。

酒精的物理性质

酒精

主要成分:乙醇

无色液体，有葡萄酒香气。

燃点(℃): 75

熔点(℃):-114.1

沸点(℃): 78.3

相对密度(水= 1): 0.79

相对蒸汽密度(空气体= 1): 1.59。

饱和蒸汽压(kpa): 5.33 (19℃)

燃烧热(千焦/摩尔):1365.5

临界温度(℃): 243.1

临界压力(兆帕):6.38

辛醇/水分配系数的对数值:0.32

闪点(℃): 12

着火温度(℃): 363

爆炸上限%(体积/体积):19.0

爆炸下限%(体积/体积):3.3

酒精是一种无色、透明、易挥发、易燃且不导电的液体。有酒味，刺鼻，微甜。学名是乙醇，分子式是C2H5OH。因其化学分子式中含有羟基，故称比重为0.7893 (20/4)的乙醇。冰点-117.3℃。沸点是78.2℃。它可以与水、甲醇、乙醚和氯仿以任何比例混合。它是吸湿的。它与水形成共沸混合物，共沸点为78.15℃。乙醇蒸气和空气体的混合物能引起爆炸，爆炸极限浓度为3.5-18.0% (w)。70% (V)酒精对细菌有很强的杀灭作用，也可用作防腐剂、溶剂等。乙醇在临界状态(243℃，60kg/cm·cm)有很强的溶解性，可以实现超临界萃取。由于其溶液的冰点下降，一定浓度的酒精溶液可用作防冻剂和制冷剂。酒精可以替代汽油作为燃料，是一种可再生能源。

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