猪心汤的做法（猪心汤的做法大全）

今天给大家分享一个关于猪心汤做法的问题(猪心汤做法大全)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

猪心汤的美味做法

猪心汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素。莲子健脾胃，养心。《神农本草经》说莲子“补中养精”。你想知道如何做出美味的猪心汤吗？下面给大家介绍一下猪心汤的美味做法。

猪心汤的美味做法1

材料

材料:猪心400g，

辅料:当归10克，黑豆200克，干香菇20克。

调料:葱5克，白蒜5克，姜5克。

工作方法

1.将猪心切成两片，洗净，用热水焯一下。

2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。

3.大蒜去皮洗净。

4.将烫过的猪心放入6杯水中煮沸，去除泡沫和浮油，加入半根葱、少许姜和蒜，然后加入泡好的黑豆，用文火煮1小时。

5.将1杯当归用2杯水煮沸，然后加入猪心汤。

6.最后加入泡好的香菇，中火煮半小时。

猪心汤的美味做法2

材料

猪心75g，菠菜50g，葱花适量。

工作方法

1.将猪心洗净，放入锅中用清水炖至熟。

2.以猪心做的汤为面汤，加入猪心片继续煮，加少许黄酒。

3.放入面条煮熟，再放入菠菜、盐、胡椒粉、味精拌匀。

猪心汤的美味做法3

材料

猪心半个，姜，桂圆干，红枣，料酒。

工作方法

1.锅中烧开水，加入姜片和料酒，猪肉片放入锅中焯一下，洗净。

2.将红枣、桂圆、姜片、猪心放入锅中，沥干水分，炖2.5小时，加盐调味后食用。这个汤融合了红枣和桂圆的味道，香甜可口。我不放油，但是也适合喝。喜欢放油的可以放一点，看个人爱好。

猪心汤的美味做法4

材料

材料:猪心1颗，党参50克，当归10克，味精，精盐。

工作方法

1.猪心去油，洗净。

2.将干净的猪心切成两半，去除筋膜，洗净，放入沸水中焯一下。

3.将党参、当归、猪心放入砂锅中，加入适量清水，小火煨至鸡心烂烂。吃对了，加味精和精盐调味。

功效

猪心汤怎么弄

猪心汤是以猪心为主要材料制成的汤。猪心是猪的心脏，性平，有甜味和咸味。含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸等成分，具有补虚安神、养心补血的功效。但由于其胆固醇含量高，高胆固醇血症患者禁用。

练习1:

1.将猪心切成两片，洗净，用热水焯一下。

2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。

3.大蒜去皮洗净。

4.将烫过的猪心放入水中煮沸，加入半根葱、少许姜和蒜，然后加入泡好的黑豆，用文火煮1小时。

5.将当归放入猪心汤中，最后加入香菇，中火煮半小时。健康提示:此汤具有抑制悸动、补血、净化血液的作用。

二、莲子太子参猪心汤

材料:猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克，盐少许。

练习:

1.将猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。

2.将所有材料放入锅中，加入适量水，用武火煮沸，炖2小时(或以莲子为度)，加入少许盐调味。

健康提示:此汤能补益心脾，养心安神。可用于治疗心脾两虚引起的精神疲劳、心悸、失眠、健忘。还可用于脾虚气弱引起的神经衰弱、易怒、失眠、心悸等症。

炖猪心汤的做法

炖猪心汤的做法如下:

材料:白萝卜1个，猪心1个，猪皮200克。

辅料:盐适量，姜10g，胡椒粉5片。

1.将猪心对半切开，去除里面的血块，用清水反复冲洗。猪肉洗净，切成小块。最好脂肪多一点，比较香。姜、猪心、猪肉用凉水切片。

2.烧开后捞起，洗净，切成小块。

3、白萝卜洗净切块，不要切太大，这样更好吃。

4.将猪心和猪皮、白萝卜、生姜、糯米放入高压锅中。

5.加入水和胡椒，蒸1小时。

6.用盐调味。

7.搅拌均匀，炖猪心汤。

猪心汤有哪些做法

猪心汤是以猪心为主要材料制成的汤。同时，这种汤的营养价值也很高，不同食材的营养效果也会有所不同。我给大家分享一下猪心汤的做法。我希望你喜欢它。

猪心汤的做法1:家常猪心汤

所需成分

猪心1个，清补凉1份，盐少许，冰糖2克。

练习步骤

1.猪心用冷水浸泡一小时去血切片。

2.用清水洗净，冷却。

3、放一小块冰糖，温水，如果能煮2个小时，煮之前加一点盐调味。

猪心汤的做法二:莲子猪心汤

所需成分

猪心1个，红枣3个，蜜枣3个，姜片，盐，莲子。

练习步骤

1.猪心洗净，切成薄片。

2.莲子提前一小时浸泡，红枣蜜枣清洗干净。

3.锅中放入适量水烧开，放入姜片烧开。

4.加入猪心片，煮1分钟左右，捞出洗净。

5.汤锅加适量水，放入猪心，放入莲子、红枣、蜜枣。

6.大火炖5分钟，转小火炖1个半小时，加适量盐调味。

技能

广东汤很讲究火候。一般炖1.5到2小时左右，大部分营养都留在汤里，营养丰富，滋补。

祝新汤实践三:党参祝新汤

所需成分

猪心400克，油盐适量，党参20克，生姜适量。

练习步骤

1.猪心洗净，生姜切片，党参切段。

2.把猪切成块。

3.锅中放入适量的水烧开，然后放入猪心，直到猪心没有血为止。

4.将煮熟的猪心用清水洗净。

5.将猪心、姜片、党参分别放入瓦罐中，加入适量清水。

6、入天空炖，炖2小时左右，出锅前加适量盐。

猪心怎么做汤

猪心1个，茯苓15克，酸枣仁15克，远志6克，冰糖适量。

制造方法

将猪心剖开，洗净，放入砂锅中，再将洗净破碎的酸枣仁、洗净的茯苓、远志放入锅中。

加入适量的水，先用武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至猪心熟透。

去除茯苓、酸枣仁、远志，加冰糖水，文火，吃猪心，喝汤。

1.将酸枣仁、五味子浸泡，洗净。猪心洗净，剖开。将酸枣仁和五味子放入猪心中。

2.将猪心放入炖盅中，加入适量水，盖上炖盅，小火炖1.5-2小时。

加盐稀释，随意服用。

桂圆肉10克、酸枣仁10克、柏子仁10克、猪心1颗，

葱、姜、料酒、精盐、酱油、味精都可以。

工作方法

洋葱切段，生姜切片；将龙眼肉、酸枣仁、柏子仁洗净。猪心洗去血和脂肪，

用桂圆肉、酸枣仁、侧柏仁填满猪心，将猪心放入砂锅中，加入适量的水。

撒上葱、姜，加入料酒、精盐、酱油，先用大火烧开，撇去浮沫，

而是小火煨至猪心熟透，捞出葱姜末，加入味精。

1.先将猪心洗净，再切成厚片，砂锅底部加凉水。

然后加入一块猪心、枸杞、当归；

2.然后可以用火做饭；

3、先大火烧开，然后转小火慢炖，大概30-40分钟，调料出锅。

猪心1个、红枣15g、茯苓15g、远志5g、味精、盐。

工作方法

1.猪心剖开，洗净。

2.茯苓、红枣、远志装在旋转袋里，用绳子扎紧。

3.将布袋连同猪心一起放入砂锅，加入适量清水，大火烧开，撇去表面浮沫。

4、改用慢炖，待猪心熟透，加入少许盐和味精调味。

猪心150g，带皮生姜4片，黑芝麻油30ml，月乃汤200ml。

工作方法

1)猪心洗净，切成1cm厚的片；

2)将生姜带皮切片；锅中大火烧热黑芝麻油，放入老姜，转小火，炒至姜片起皱呈褐色但不焦黑色；

3)转大火，放入猪心翻炒至变色；

4)加入月乃汤煮沸，立即关火，趁热食用。

猪心汤怎么做好吃

猪心汤的做法:

材料:

猪心1个，莲子1个，8片(去核)，当归3-4片，红枣10枚，枸杞15片，黄芪5g，西洋参10g。

练习步骤:

第一步

1.将猪心切片。2.锅中烧开一锅水，放入姜片和料酒，搅拌均匀，然后放入切好的猪心，焯水去血沫，取出冷水洗净备用。

第二步

去掉枣核(因为带核的汤上火)

第三步

莲子去核后，与当归、黄芪一起用温水浸泡5分钟。

第四步

准备一个瓦块~把猪心和所有药材放进去，瓦块加水至九分满。盖上盖子炖40分钟-1小时。

第五步

煮好后撒点盐！不需要添加其他调料。

健康贴士:

猪心汤是以猪心为主要材料制成的汤。猪心是猪的心脏，性平，有甜味和咸味。含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸等成分，具有补虚安神、养心补血的功效。但由于其胆固醇含量高，高胆固醇血症患者禁用。

此汤是健脾养心的常用品。汤里的猪味甘咸，有养血安神的作用，常以养心药为导。《食用本草》中记载，猪有“供血不足”和“治慌焦虑”的毛病，所以常常虚心对待火慌。本品富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素。莲子健脾胃，养心。《神农本草经》说莲子“补中养精”。太子参味甘，健脾益气。滋补品虽淡，但平而软，是进补的常用品。圆肉又名龙眼肉，味甘润泽，有养心健脾、养血安神的作用。《本草纲目》说它能“开胃健脾，补虚增智。”本品含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素B，鲜甜，可用于调味。配合汤喝，可以养心健脾养血，安神解乏，恢复脑力。是清心养心的汤。

注意

这种汤不适合感冒发烧的人喝。

以上是猪心汤的做法和猪心汤的介绍。不知道你有没有从中找到你需要的信息？如果你想了解更多这方面的内容，记得关注这个网站。

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