怎样包粽子好吃（西米怎样包粽子好吃）

今天给大家分享一个关于如何做饺子好吃的问题(如何用西米做饺子好吃)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

粽子怎么包好吃又简单

包粽子需要准备的食材:糯米、大枣、花生、燕麦、草绳、竹叶。

具体做法:

第一步:买回来的粽子叶和草绳是干的，需要先处理。如果浸泡在冷水中，至少需要两天才能软化。这时候只要把粽子叶和草绳放在锅里煮一个小时左右，高温煮出来的粽子叶很快就会变软，粽子叶也会更干净。将煮好的叶子用冷水浸泡，然后用清水冲洗几次，去除叶子的涩味。洗完后，每两片叶子叠在一起，摆放整齐。找个大案板，压一个小时左右，这样叶子会软平，包饺子的同时也很好看。

第二步:将糯米和燕麦洗净，用适量的水浸泡一个小时，这样糯米更容易煮，也不会有捏捏的问题。一定要提前泡好，不然很容易被抓到。

第三步:食材准备好了，最重要的来了。开始包粽子。仔细看。取两片粽子叶，卷成一个图片漏斗。别以为三角粽子简单。似乎每个人都能做到。实际操作中一定要掌握技巧，否则误餐很正常。

第四步:加米后，放两颗枣或者几颗花生。一般一个粽子基本都是一两米。关键是包好的米饭一定要留一个空的空隙，手指要平。这是为了给大米预热后膨胀留出空的空隙。如果不留下一定的空空空隙，粽子的叶子会碎，粽子会不完整，直接导致失败。不用太担心放的糯米太少，这样粽子不饱满好吃。就按我说的比例加，保证满满的，不会漏。

第五步:把粽子叶折起来，一定要包紧。最后用草绳把它们裹紧，一个粽子就烤好了。你会发现包粽子就是包几次饺子那么简单。

这是一个完整的三角形粽子。你喜欢包三角形粽子还是四边形粽子？不管什么包都好吃，都是好粽子。

将包好的粽子整齐的放入锅中，一层一层的堆起来，倒入没吃过粽子的水。水不可过粽子。

在粽子表面找一个重物。我放了一碗水和一个石蒜捣碎器。这是为了防止水开了，绳子断了，米漏了。很多人错过了这一步，所以会有很多粽子煮好后漏出来。大火煮沸后，转小火慢煮3小时左右。记得中途加水，以免烧干锅。

好吃的粽子出锅了，饭也不缺。这个大锅可以吃好几天，整个房间都是粽子的味道。

怎样做粽子好吃！

包粽子是个技术活。刚开始可能包的不好，形状不好，会漏米等等。多装几个，熟练了就越来越好看了。

肉馅饺子

饺子，这种馅的肉，色泽鲜红，油而不腻，风味独特，也适合平时做早餐。

特定生产方法

第一步:准备食材。糯米500克，猪肉300克，叶子适量，学生适量。(最好选择圆形糯米，口感更粘。猪肉可以选择猪腿或者五花肉。)

第二步:浸泡叶子和粽子串，直到它们变软变干净。(如果是干粽子叶，提前一晚泡软。)

第三步:糯米洗净，浸泡五六个小时。

第四步:将猪肉去皮，切成2-3cm的块，然后加入2汤匙生抽、1汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙盐和1汤匙糖，然后腌制3-5小时，使肉充分入味。

第五步:将叶子放入热水锅中煮15分钟，然后取出放入冷水中备用。煮出来的粽子叶会更有弹性，包起来不容易破。)

第六步:将糯米晾干，然后加入1勺盐和1勺酱油拌匀。

第七步:开始包粽子。取两片粽子叶，一端切去硬角。

第六步:将粽子叶卷成圆锥形。

第七步:将糯米放入粽子叶中，然后放两块肉。

第八步:加入糯米，用勺子压实。不要把米饭填得太满。

第九步:将米叶向下折叠，直到糯米完全被覆盖。然后捏住两边的叶子，折叠起来。

第十步，扎粽子。所有的粽子包好后，放在锅里煮。(肉末煮饺子时，水一定不能过饺子。大火烧开后，转小火2小时，关火后再焖一会儿，味道更好。)

第二道菜:黑芝麻豆瓣酱饺子。

当我用豆瓣酱包饺子时，我在米饭里加了一些黑芝麻。本来想给白糯米加点颜色，多点图案。没想到煮出来的饺子特别好吃。家人都说很好吃。芝麻，甜面酱，软糯，简直是绝配。

第一步:准备食材。圆糯米500克，豆瓣酱400克，熟黑芝麻15克，干粽子叶适量。

第二步:将晒干的粽子叶提前15小时以上，让粽子叶散开。(干粽子叶要泡很久。你可以第一天晚上浸泡它们，第二天中午使用。差不多是时候了。)

第三步:将叶子一片一片的清洗干净，然后放入锅中煮20分钟左右，再取出放入冷水中备用。长时间的浸泡和煮沸可以使粽子的叶子更加柔韧，在包的时候不容易折断。)

第四步:糯米洗净，用适量的水浸泡3小时左右，直到可以用手捏碎。

第五步:将泡好的糯米沥干，与煮熟的黑芝麻拌匀。

第六步:将豆瓣酱搓成20克左右的丸子。

第八步:将两片粽子叶平放在一起，对折。

第九步:再次将两端对折。

第十步:把叶子捡起来，然后打开，加入一勺米饭。

第十一步:加入豆酱。

第十二步:再盖一些米饭，用勺子压平。一定要压紧，这样更容易裹紧。)

第十三步:再盖上一部分粽子叶。

第十四步:用手沿着两边挤压粽子的叶子。

第十五步:把粽子倒过来，把多出来的叶子折成手掌。

第十六步:捏一下。

第十七步:用绳子绑粽子。不要绑的太松，不然容易煮。

第十八步:包一个粽子。

第十九步:将所有粽子包好，放入高压锅中，倒入水。不要穿过粽子。然后盖上高压锅，煮饺子。

第二十步:粽子熟了，就可以开始了。

多说几句

1.我用的是干粽子叶，所以要提前泡透，这样粽子叶用起来会比较韧，不易碎。如果用新鲜的粽子叶，就不需要泡了。粽子的叶子在煮之前一定要一片一片的清洗干净，这样吃起来才安全。如果处理过的叶子在一段时间内没有使用，它们必须浸泡在水中。如果你把它们从水里拿出来，它们会变干。

2、糯米，建议你选择圆形，这种糯米口感更好，粘性强。

3、豆沙可以提前在家准备，也可以买现成的。

4、芝麻一定要煮熟，这样才香。

煮粽子的时候，我用的是高压锅，比较省时间。整个过程大约需要30分钟。也可以用普通的锅煮粽子，锅里放冷水，这样水就不会溢出粽子了。大火煮沸后，转小火焖2小时，再关火焖1小时。

第三种方式:枣子饺子。

红枣汤圆香甜可口，枣味浓郁，百吃不厌。此外，这样包装的饺子外形美观，不易漏米。各位朋友请尝试一下~

第一步:准备食材。糯米600克，大枣150克，棕榈叶适量，棉线适量。(最好选择圆形糯米，口感更粘。)

第二步:糯米洗净浸泡一晚，然后沥干水分备用。

第三步:将粽子的叶子一片一片的清洗干净，然后放入热水壶中浸泡15分钟，然后取出放入冷水中备用。煮出来的粽子叶会更有弹性，包起来不容易破。另外，我用了新鲜的粽子叶。如果用的是干粽子叶，煮之前一定要提前泡好。)

第四步:将大枣提前浸泡1-2小时，然后沥干水分备用。

第五步:开始包粽子。取两片粽子叶，一端切去硬角。

第六步:将两片粽子叶平铺，对折。

第七步:再次将两端对折。

第八步:打开叶子。

第九步:加入两勺糯米。

第十步:放一些日期。喜欢吃枣的话可以多放点。)

第十一步:加入一些糯米，然后用勺子将米饭舀紧。一定要压紧，这样更容易裹紧。)

第十二步:将粽子叶的另一部分对折，然后捏住粽子叶的两边，再将粽子翻转过来。

第十三步:把多余的粽子叶折回来，捏紧。

第十四步:用绳子绑粽子。不要绑的太松，不然容易煮。

第十五步:包好饺子，放锅里煮。娇子建议锅里放凉水。水要泡在面条里。大火煮沸后，转中火焖2小时，然后关火焖30分钟至1小时。煮粽子的过程中不要加水。另外，如果用普通锅煮太麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，炖一会儿。)

第四条路:龙洪都饺子

这种包粽子的方法非常好用，很容易包出形状。而且因为绑的很紧，做饭的时候不容易漏饭。包好的红豆粽子很好的融合了米香、豆香、粽叶香，甜度适中，营养丰富。朋友们一定要试试~

第一步:准备食材。糯米500克，红豆100克，粽子适量，粽子若干。(最好选择圆形糯米，口感更粘。)

第二步:糯米洗净，浸泡五六个小时。

第三步:将红豆洗净，浸泡两个小时。

第四步:将粽子的叶子一片一片的清洗干净，然后放入热水壶中浸泡15分钟，然后取出放入冷水中备用。煮出来的粽子叶会更有弹性，包起来不容易破。另外，我用了新鲜的粽子叶。如果用的是干粽子叶，煮之前一定要提前泡好。)

第五步:将糯米和红豆沥干水分，然后放在一起拌匀。

第六步:开始包粽子。取两片粽子叶，一端切去硬角。

第七步:将两片粽子叶摊平，对折。

第八步:将叶子的两端向中间对折。

第九步:拿起叶子打开，中间是口袋形状。然后往叶子里放几勺米饭。然后用勺子压实。

第十步:用边上的叶子把糯米包起来。

第十一步:系一根粽子绳。饺子全部包好，放在锅里煮。建议锅里放冷水，水要泡在粽子里。大火煮沸后，转小火焖1小时，然后关火焖30分钟至1小时。煮粽子的过程中不要加水。另外，如果用普通锅煮太麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，炖一会儿。)

怎样包粽子

粽子是我们经常吃的一种食物。做粽子有很多种方法。最常见的做法是选择糯米包粽子，不仅需要糯米，还需要粽子叶和大枣。它的方法比较简单，用粽子叶包裹的方法也比较简单。做好的粽子可以水煮，这样就可以吃到好吃的粽子了。下面我们就来看看怎么做粽子好吃。

如何在家自己包粽子？

1.将一片大叶子对折，双层底部向上折，用手压实。

2.翻开叶子，放入馅料，试着把馅料填成条状。

3.把叶子折起来，不加馅，然后把叶子的两边往下压，再把叶子的尖端折向一边。

用绳子把粽子绑牢就行了。

5.现在，就报一个粽子。

常见的粽子有:

蛤蜊红烧五花肉饺子、腊肉香肠饺子、薄荷饺子、豆沙饺子、莲子饺子、松子饺子、蛋黄饺子、鲜肉饺子、火腿饺子、竹叶饺子、艾草饺子等。

粽子，俗称粽子，古称饺子、蒸饭、粽子。粽子1号是用若叶、鹿叶、楼豆或栎叶包裹糯米或小米制成的一种食品。后厨[1]是中国和汉族文化界传统的民族节日食品之一。粽子，原名“如”，是新中国的标准用字。《说文新府》:“嘿，芦苇叶盖米。”《太平御览》卷851引用了周朝当地的风俗:“习惯用树叶包小米，用浓灰汁煮之。五月五，夏至熟，一个是糯米，一个是玉米。”

粽子早在春秋时期就出现了，最初是用来祭祀祖先和神灵的。在晋代，粽子成为端午节的食物。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，也流传到了很远的地方。日本、越南、新加坡、马来西亚、缅甸等华人聚居的地方也有吃粽子的习俗。

关于如何做好好吃的饺子介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在西米了解更多关于如何做好饺子和如何做好饺子的信息。

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