鸡蛋汤的做法（裙带菜鸡蛋汤的做法）

今天跟大家分享一个关于鸡蛋汤做法的问题(鸡蛋汤加裙带菜的做法)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

鸡蛋汤的正确做法是什么？

鸡蛋汤不是我的最爱。鸡蛋汤是儿子的最爱，儿子是我的宝贝。所以我擅长做鸡蛋汤，经常给孩子做。特别是有孩子的家长，来看看怎么做鸡蛋汤吧~很简单很好吃~ ~

第一步:准备鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋+4根青蒜，如下图。

第二步:鸡蛋打开，青蒜切碎放在两个盘子里备用。

第三步:搅拌蛋液，在热油中翻面，成型后立即取出。注意炒鸡蛋少放油，不然汤会很油腻。建议使用不粘锅。炒鸡蛋的效果如下图所示。

第四步:然后把剁碎的蒜苗放入锅中继续翻炒。这一步只需要用炒鸡蛋剩下的底油，时间半分钟左右，火候中等。如下图所示。

第五步:加入2碗水，然后将炒鸡蛋倒入水中，一起煮开，关火，出锅。碗装好后，在碗中加入适量的盐，一碗香甜可口的鸡蛋汤就做好了。如下图所示

总而言之:

我觉得鸡蛋汤没必要加西红柿或者海苔或者海带，因为我觉得鸡蛋汤还是甜的，好吃，不然加那些配菜容易破坏鸡蛋汤的原味。

如果不喜欢青蒜，可以考虑葱花或者芹菜香菜。根据你自己的选择，不过我还是推荐青蒜，我觉得是最好的。

一定要少用油。

煮好后加盐，轻炒入味。

建议用不粘锅煎鸡蛋，不粘。

一般一个鸡蛋，一碗汤，一碗水，可以根据人群来定。

鸡蛋汤的做法

鸡蛋汤的做法

鸡蛋汤是很多老人小孩都喜欢吃的汤类之一，所以鸡蛋汤的制作方法有很多。要不要一起学习？以下是我收集的鸡蛋汤做法，欢迎参考！

“鸡蛋汤”练习1

配料:西红柿，鸡蛋。

辅料:紫菜和发菜。

调料:盐、胡椒粉、香油、葱花。

练习:

1.半锅水，水里放一点虾，烧开。

2、一个鸡蛋，打散，加少许葱花。

3.一个或两个西红柿，切片或切成小块。

水烧开后，先把打好的鸡蛋倒入锅中，稍微搅拌一下，然后倒入切好的西红柿。水再次沸腾后，关火静置3分钟左右。加入少许紫菜、海苔、盐和胡椒粉，淋上几滴香油。关火，让汤煮沸。

鸡蛋汤的做法2

鸡蛋苦参汤

材料:鸡蛋1个，苦参10g。

练习:

1.先将苦参放入水中煮沸，然后将鸡蛋打散，搅拌均匀。

2.鸡蛋用水煮药汁洗干净，趁热吃。一般需要三次才有效。

鸡蛋汤的做法3

鸡蛋姜汤

材料:鸡蛋1个。

辅料:当归15g，大枣15g(去核)。

调料:干姜5克，陈皮5克，酒20毫升。

练习:

1.将当归、干姜和陈皮加水煎煮30分钟，去渣。

2.将鸡蛋和红枣放入药汁中，然后煮至红枣烂，将鸡蛋和红枣放入汤中食用。

鸡蛋汤的做法4

羊肝菠菜鸡蛋汤

材料:羊肝100克，菠菜和鸡蛋250克。

调料:盐、味精。

练习:

1.羊肝100克，切片，砂锅煮，捣碎。

2、菠菜250克，切段，与羊肝泥同煮，煮熟后加入蛋液。

3.再次烧开后，加盐和味精即可食用。

鸡蛋汤的做法5

鸡蛋豆腐汤

食材:豆腐、鸡蛋。

辅料:青菜(白菜或菠菜)、金针菇、胡萝卜丝。

调料:盐和香油。

练习:

1.蔬菜洗净切块，豆腐切成小块，蛋液打散备用。

2.烧开一锅水，加入豆腐、金针菇、胡萝卜丝。水烧开后，慢慢倒入蛋液，然后放入蔬菜，加盐，关火，倒入香油。

鸡蛋汤的做法6

西红柿鸡蛋汤

材料

番茄1个(小番茄2个)、鸡蛋1个、香菜1根、香葱1根、盐1/2茶匙、香油1/2茶匙(3ml)、水淀粉1汤匙(15ml)。

工作方法

1.香菜、韭菜洗净去根；

2.用明火烤西红柿，皮会很容易被撕掉；

3.将番茄去皮，对半切开，去掉蒂，然后切片。鸡蛋打成蛋液备用；

4.将油倒入锅中，用大火加热。当油烧至七成热时，将番茄翻炒至变成红色汤汁。倒入开水，继续大火煮2分钟左右，直到汤变红。

5.加入盐，搅拌均匀。倒入水淀粉顺时针(或逆时针)勾芡，然后倒入蛋液，倒入香油，取出。

6.汤汁入碗后，撒上葱花和香菜。

鸡蛋汤的4种家常做法

黄瓜和鸡蛋一直是人们餐桌上的常见食材，黄瓜和鸡蛋的搭配食物也有很多种。作为两种非常有营养的食材，一起煮的黄花鸡蛋汤的营养价值也是有目共睹的。你想知道怎么做鸡蛋汤吗？下面给你介绍四种做鸡蛋汤的方法。

鸡蛋汤的做法[1]

材料

2个西红柿(切成小块)

四个鸡蛋(女儿喜欢鸡蛋，所以我多放了两个)

蚝油、香油、葱花、白胡椒面、盐

工作方法

1.把鸡蛋打在碗里，加入葱花，用筷子打散(我女儿每次都喜欢玩得开心)。

2.油锅热后，倒入蛋液，将鸡蛋搅拌成蛋花形状，放入西红柿。

3.加入油，煎几秒钟。然后加水煮沸。

4.炒菜时在汤碗中加入香油、葱花、白胡椒面和少许盐，将煮好的西红柿鸡蛋倒入汤碗中搅拌。一碗好喝的汤，成了我家最爱喝的汤。可以一口气喝完！

鸡蛋汤的做法[2]

材料

黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3g)，油1茶匙(5ml)。

工作方法

1.将黄瓜切片，将鸡蛋打入碗中。

2.黄瓜切片，鸡蛋搅拌备用。

锅里放一点油和适量的水。水开后，倒入黄瓜片。

4.水再次烧开后，倒入打碎的鸡蛋。

5.最后放一些胡萝卜片做点缀，再加点盐。

6.放在碗里就可以吃了。

鸡蛋汤的做法[3]

菜谱介绍:酸酸甜甜，正宗原味鸡蛋汤。

材料

鸡蛋3个，大料，盐，葱，姜，味精，香油，淀粉，番茄汁。

工作方法

1.葱切段，姜切一片，大料两片放入水中煮；

2.调一小碗粉；

3.称出水，倒入准备好的淀粉搅拌；

4、鸡蛋压碎；

5.水烧开后，倒入打碎的鸡蛋；

6.用番茄汁、香油、盐、味精调些汁倒入锅中搅拌。

鸡蛋汤的做法[4]

材料

毛豆50g，青菜100g，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，香油适量。

工作方法

1.毛豆洗净，放汤锅里煮；

2.加入蔬菜烧开，鸡蛋打匀，加盐、鸡精、香油。

鸡蛋汤的相关做法:

1.番茄鸡蛋汤有什么营养价值？

2.当归红枣鸡蛋汤怎么做？

3.番茄鸡蛋汤的做法。

4.番茄鸡蛋汤的做法

5.黄花菜鸡蛋汤做好了。

鸡蛋汤的介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于鸡蛋汤和裙带菜鸡蛋汤的方法。

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