柿子螃蟹（柿子螃蟹间隔多久吃）

今天给大家分享一个关于柿子蟹的问题(你多久吃一次柿子蟹)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

柿子和螃蟹能一起吃吗？

虽然螃蟹很好吃，但是关于它的传言很多。其中螃蟹像柿子，一般认为一起吃会腹痛。那么真的是这样吗？

传说中不能和螃蟹一起吃的柿子，其实是指单宁含量高的涩柿子，而头蟹是高蛋白食物，柿子中含有一定量的单宁。成熟甜柿单宁含量降至0.1%以下，未成熟涩柿单宁含量可达4%以上。如果在温室中摄入少量单宁，胃中有大量蛋白质，单宁会使蛋白质形成不溶性复合物。还使胃蛋白酶的链状手稿失活，与柿子中的果胶、膳食纤维一起，可能形成胃结石，引起消化道梗阻，导致腹痛。成熟的甜柿子可以和螃蟹一起吃。其实，即使螃蟹不和柿子一起吃，单独吃也很容易引起体内的肠胃反应。蟹肉是一种高度过敏的食物，容易引起腹泻和过敏。而且受饲养环境的影响，螃蟹也容易携带病原微生物。如果来源不可靠，食物不新鲜，加热没有完全杀死细菌，就可能导致急性肠胃炎和腹泻。这句话出自《金匮要略》。柿子和螃蟹属火，火与火同生，均为寒。其实只要不暴饮暴食，注意卫生，保证食物煮熟后再吃。

现在知道柿子和螃蟹是不是很像了。让我们赞美他们。

柿子和螃蟹能不能一起吃

你不能。

螃蟹和柿子很像。因为螃蟹和柿子属于同一个季节，所以同时食用的概率比较大。柿子含的鞣酸和茶一样，吃后的症状和茶一样。一起吃只是消化不良，不是中毒。莫高

此外，螃蟹属于高胆固醇食物，蟹黄含量最高，每100g g含胆固醇470mg，而《中国居民膳食指南》建议胆固醇摄入量应控制在300mg/天以内。建议心脑血管疾病患者吃螃蟹时不吃或少吃蟹黄，少吃肉多吃蔬菜，饮食清淡。

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吃柿子的小贴士:

1.饮食适度。每天吃不超过1-2个中等大小的柿子；

2.不要随意买或吃一些路边卖的柿子或所谓的自制柿子，可能不涩；

3.未成熟的柿子鞣酸含量高，最好不要吃空。尽量等柿子熟了再吃，尤其是小孩子。

4、胃酸分泌过多、胃动力差的人，或者有胃溃疡等胃病的人，尽量不要吃柿子，尤其是太涩、不成熟的柿子。

如果经常吃柿子后感到胃部不适，应及时去医院检查治疗，以免加重。

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螃蟹不能跟柿子一起吃吗

柿子和螃蟹不能一起吃，主要是柿子含有大量的维生素C，而螃蟹含有丰富的蛋白质。维生素C与蛋白质结合容易产生蛋白质沉积，有利于蛋白质的吸收。甚至可能有胃石。偶尔少量一起吃螃蟹和柿子，不会对身体造成明显伤害，但如果长期大量一起吃螃蟹和柿子，可能会降低螃蟹和柿子的营养价值，甚至对胃肠道产生不良影响，所以还是不建议一起吃。

柿子含有大量的鞣酸和维生素C，螃蟹含有大量的蛋白质。大量食用柿子和螃蟹后，柿子和螃蟹形成的沉淀物会沉积在胃中，鞣酸与蛋白质结合产生结块，易导致胃痛、腹胀、消化不良、食欲不振等不适症状，影响维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质的吸收。

同时，中医理论认为，螃蟹和柿子同为寒性食物，一起食用可能会加重体内寒气，导致脾胃受寒，尤其是脾虚体寒、阳气不足者。一起吃更容易造成寒气积聚于心，所以脾胃虚寒、腹痛便溏的人要及时控制食量。

建议想吃柿子和螃蟹的人可以先吃其中一种，隔一段时间再吃另一种，避免出现上述不良症状。同时，在制作螃蟹的过程中，可以适当加入生姜、酒精类等温食品，中和螃蟹体内的寒气，减少螃蟹对胃肠道的刺激。柿子和螃蟹都是寒性食物。这两种食物一起食用容易引起肠胃不适，尤其是柿子中的鞣酸和蟹形胃石中的蛋白龙，容易引起呕吐、腹胀、腹泻和食物中毒。

螃蟹和柿子能一起吃吗？

螃蟹和柿子一起吃会引起消化不良。

螃蟹不宜与以下物品同吃:

1.吃螃蟹的时候不要喝茶。茶会稀释胃液，有杀菌作用，可以杀死螃蟹携带的细菌。茶叶中单宁酸的含量很高。蟹肉中的鞣酸和蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化，可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

螃蟹和柿子很像。因为螃蟹和柿子属于同一个季节，所以同时食用的概率比较大。柿子含的鞣酸和茶一样，吃后的症状和茶一样。一起吃只是消化不良，不是中毒。

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吃螃蟹的禁忌:

1.死蟹和隔夜蟹要丢弃。螃蟹的蛋白质含量很高。死蟹和隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺，导致过敏反应，如呕吐、腹泻、瘙痒甚至水肿。

2.不要吃四个“份”。螃蟹的体表、脸颊、胃肠道充满了细菌、病毒甚至寄生虫等病原体。所以在吃螃蟹的时候，一定要把螃蟹的腮、肠、心(俗称六角板)、胃(也就是里面有沉淀物的三角骨包)去掉。尤其是醉蟹，这些病原体还是活的，更别说食用了。

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柿子可以和螃蟹一起吃吗 柿子可以和螃蟹能一起吃吗

1.柿子和螃蟹不宜同吃。柿子偏酸性，含有一些单宁酸，而螃蟹口感偏凉。如果这两种食物一起吃，可能会引起消化不良的一些症状，可能会出现一系列这样的疾病。

2.之所以有这种说法，是因为柿子含有鞣酸，而螃蟹含有丰富的蛋白质，所以很容易判断其缺乏，产生沉淀物，在一定条件下导致胃结石。

但出现上述情况的前提是吃的柿子鞣酸含量高，消耗量大。

鞣酸也叫单宁酸，是柿子涩味的来源。判断柿子鞣酸含量是否高，最简单的方法就是用舌头。如果柿子很涩，说明鞣酸含量比较高。

3.一般来说，甜柿的鞣酸含量很低(0.5%以下)。

而且现在市面上卖的柿子，鞣酸都很低。商品化的柿子基本都要经过涩，才能进入市场。这样的柿子可以和螃蟹一起吃，不用担心。

但是，我需要提醒你，如果你自己去一些山上摘柿子，或者在路边买一些所谓的自制柿子，很可能是不涩的。

这种情况你要注意。如果柿子有涩味，尽量等熟了再吃。

柿子蟹的介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多柿子蟹和柿子蟹的食用频率信息。

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