扬州瘦马h蜗牛（扬州瘦马是怎么培养出来的）

今天跟大家分享一个关于扬州瘦马H螺的问题(扬州瘦马是怎么养成的)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    扬州瘦马h蜗牛

扬州瘦马和H螺都是扬州的特色美食，这里就介绍一下这两种美食的* * * * *吧。

扬州瘦马

扬州瘦马是传统名菜，原料有马蹄筋、鸡胸肉、水发香菇、腿筋等。先将马蹄筋和鸡胸肉煮熟，然后用冷水冲洗去除泡沫。接下来，将水发香菇煮熟备用。

烧开的锅加水，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒，烧开，放入焯水的马蹄筋、鸡胸肉、水发香菇、腿筋，煮10分钟左右。

最后加入盐和鸡精，马蹄筋再次焯一下，即可食用。

h蜗牛

蜗牛是由蜗牛肉和粉丝制成的特色小吃。原料有螺蛳肉、粉丝、青蒜、姜、辣椒。

将蜗牛肉浸泡在水中，加入一些白醋和面粉，可以去除鱼腥味。将蜗牛肉放入沸水中煮熟，然后取出，放入冷开水中浸泡，去除腥味。

接下来，用刀背轻轻拍打蜗牛肉，将其打碎。将青蒜、姜、辣椒切碎备用。

在热锅中冷却油，翻炒姜末和辣椒面，并加入一些水煮沸。加入螺蛳肉、粉丝、盐，煮5分钟左右，最后加入青蒜即可食用。

扬州瘦马和H螺都是扬州的传统名菜，简单独特，味道鲜美。可以尝试* * *一下，感受一下这些美食的魅力。

以上是关于扬州瘦马H螺(扬州瘦马是怎么养成的)及相关问题的回答。希望关于扬州瘦马H螺(扬州瘦马是怎么养成的)的问题对你有用！

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~