新手包粽子的简易方法（新手包粽子的简易方法视频）

今天给大家分享一个关于新手包饺子简易方法的问题(新手包饺子简易方法视频)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    准备材料

* * *粽子需要用叶子、糯米、猪肉、香菇、花生、虾皮、五香粉、盐、鸡精、酱油、料酒等材料准备。其中糯米是粽子的主要原料，所以要提前泡6个小时左右，然后用清水洗净。剩下的食材要提前切好待用。

包粽子的步骤

1。选择好的粽子叶，泡软后用清水冲洗干净。将粽子叶放入热水中焯一下，煮至变软，放凉备用。
2。将泡好的糯米加入调料中拌匀，再放入配料中拌匀，这样一进去就更有嚼劲了。加入肉、蘑菇、虾皮等。用适量的五香粉、盐、鸡精、料酒和一勺酱油搅拌均匀。
3。包粽子的时候，先放糯米和细细的棉线，再包糯米，把包好的粽子放在一起，用绳子绑好，放在大蒸笼里蒸。

包粽子的技巧

1。选择新鲜的粽子叶可以让粽子味道更好，香味更浓。
2。做粽子的材料一定要处理好，更好的是用手挑出不好的虫洞或者破了的粽子叶，避免吃坏食材。
3。包粽子的时候要把叶子分成两片，注意不要分的太多，不然包不好粽子。[br/]
4。包粽子时，在粽子叶中央放上糯米和肉松条，蒸的时候不会散开，更容易尝到美味。/br/]
5。用绳子把包好的粽子扎紧，让糯米和肉松在* * * *的过程中不会被挤压溢出。
6。做饭的时候注意火候。水要烧开，一定要保持高温，这样蒸出来的粽子才会好吃好喝。

如何保存粽子

1。如果煮的粽子比较多，可以放在保鲜袋里，密封后放入冰箱。存放时间一般可以达到七天左右。
2。如果要冷冻粽子，需要放入密封袋中，去除空气体，放入冰箱冷冻。储存期一般为2-3个月。
3。想吃粽子的时候可以拿出来直接放在蒸笼里蒸。这样不仅方便，而且粽子味道更好。

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