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一盎司是多少克？

一盎司的定义

一盎司，英文缩写为盎司，是英国和美国的容量和质量单位之一。因为历史上没有统一过，同名的Ounce在不同的情况下有不同的含义。在英制和美制质量单位中，1盎司等于1/16磅，即约28.35克；在容量单位中，1盎司等于1/160加仑，约28.41毫升。

盎司与克的换算

一盎司是英国和美国的质量单位之一，而克是国际单位制中的质量单位。换算关系为1盎司=约28.35克。换算方法是将盎司数乘以28.35得到克数。例如:2盎司=2×28.35=56.70克，5盎司=5×28.35=141.75克。

盎司与其他质量单位的换算

除了克，还有其他一些质量单位可以转换成盎司，如下表所示:

单位 换算关系 盎司 1盎司=1盎司 磅 1盎司=1/16磅 克 1盎司≈28.35克 千克 1盎司≈0.028千克 盎司在厨房中的使用

在西方厨房里，盎司经常被用作配料的计量单位。例如，在面包的配方中，可能会注明需要2.5盎司的酵母。在* * *甜点食谱中，盎司也被用作奶油和巧克力等材料的计量单位。因为不同地区有些食材的重量可能不同，用盎司作为计量单位可以让菜谱更加严谨，所以在国内的一些烘焙或烹饪课程中也用盎司作为计量单位。

盎司的历史渊源

盎司作为质量和容量的单位，起源于罗马帝国时期的土耳其，最初被用作重量单位。中世纪时，盎司被引入英国，并被纳入英国单位制。美国独立后，美国也将盎司作为质量和容量单位引入美国单位制。在不同的国家和领域，盎司的用法和含义是不同的，但为了避免混淆，通常会明确指出使用的盎司类型。

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