今天给大家分享一个关于黑鱼汤做法的问题(黑鱼汤的做法视频)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
黑鱼汤的做法
黑鱼汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤,特别适合夏天喝。下面介绍几种不同的黑鱼汤做法,供大家参考。
清汤黑鱼汤的做法
清汤黑鱼汤是比较清淡的汤,适合清热解暑。具体做法如下:
材料:黑鱼一条,大葱一根,生姜几片,枸杞少许。
步骤:
黑鱼洗净切块,葱切段,姜切片。 锅中放入适量清水,加入鱼块、姜片和葱段,大火煮沸后改小火炖20分钟左右。 最后加入枸杞炖2-3分钟即可。药膳黑鱼汤的做法
药用黑鱼汤是一种可以滋补身体的汤,适合身体虚弱、容易疲劳的人饮用。具体做法如下:
材料:黑鱼一条,山药片20克,枸杞少许,生姜几片。
步骤:
黑鱼洗净切块,姜切片。 将淮山片焯水后备用。 锅中放入适量清水,加入鱼块、姜片和淮山片,大火煮沸后改小火炖30分钟左右。 最后加入枸杞炖2-3分钟即可。酸菜黑鱼汤的做法
酸菜黑鱼汤是一种具有酸味和开胃作用的汤。具体做法如下:
材料:黑鱼一条,酸菜适量,葱一根,姜几片,料酒适量。
步骤:
黑鱼洗净切块,葱切段,姜切片,酸菜拍烂备用。 锅中放入适量清水,加入鱼块、姜片和葱段,大火煮沸后加入料酒煮3分钟左右,捞出鱼块备用。 锅中再加适量清水,加入酸菜烧沸后放入鱼块,大火煮沸后改小火炖15分钟左右即可。
以上是几种黑鱼汤的做法。可以根据自己的口味选择适合自己的。
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