清蒸鱼做法视频（清蒸鲈鱼的做法 家常的做法）

今天跟大家分享一个关于蒸鱼(蒸鲈鱼的常见做法)视频的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    清蒸鱼做法视频

清蒸鱼是广东流行的传统菜肴，具有新鲜、美味、健康、营养的特点。这道菜的* * * * *很简单。下面给大家分享一下蒸鱼的视频。

材料准备

1石斑鱼，姜丝，葱丝，盐，料酒，酱油，米醋，清汤，胡椒粉。

步骤一：准备工作

首先要对鱼进行处理，去除鱼鳞、鳃、内脏，洗净后晾干水分。然后在鱼的两边各切三刀，让酱汁在蒸熟后能充分渗入鱼内。用油刷盘子，防止鱼粘在盘子上。

步骤二：腌制鱼肉

将姜丝和葱丝均匀地涂抹在鱼上，然后撒上一些盐和料酒，使其充分入味，放置20-30分钟。

步骤三：准备调味汁

取一碗，加入适量酱油、适量米醋、适量清汤、适量胡椒粉，拌匀备用。

步骤四：蒸制鱼肉

将咸鱼放入锅中蒸10-12分钟，蒸的时间根据鱼的大小和锅的火力而定。

步骤五：加入调味汁

取出蒸好的鱼，从盘中取出汁液，然后将调好的酱汁均匀地浇在鱼上。

步骤六：出锅装盘

把淋了酱的鱼放在盘子里，撒些葱姜丝，味道更鲜美。清蒸鱼做好了！

蒸鱼视频简单易学。可以根据自己的口味调整调料的量。吃一口新鲜的清蒸鱼，简直就是美味与健康的完美结合。

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