地瓜饼的做法（地瓜饼的做法家常做法）

今天给大家分享一个关于地瓜饼做法的问题(地瓜饼的做法是普遍做法)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    简单易学的地瓜饼做法，入口绵软，口感爽口

很多人喜欢吃红薯饼，不仅因为好吃，还因为它有丰富的营养价值。红薯饼有很多种。下面我就分享一个简单易学的方法，只需几步就能做出色香味俱佳的红薯饼。

准备工作

1.取出一个干净的碗，将面粉、玉米淀粉、糖、盐混合均匀备用。

2.红薯去皮，洗净，切成小块，放入蒸锅蒸熟。

3.将蒸熟的红薯捣成泥备用。

4.将鸡蛋打入小碗中，打碎备用。

做法步骤

1.将蒸好的红薯糊倒入碗中，加入调好的面粉混合物，用手揉成均匀的面团。

2.取出一个小面团，在桌上撒点玉米淀粉，用擀面杖擀成圆形的面皮。

3.锅里倒油，五成热左右时，将擀好的皮放入锅中，煎至两面金黄。

4.将打碎的蛋液均匀地倒在皮上，然后用铲子敲打皮，使蛋液均匀地渗入皮中。

5.蛋液凝固后，用铲子翻面，煎至两面金黄。

小贴士

1.外皮更薄，口感更好。

2.用铲子打饼皮可以让蛋液渗透更均匀，让红薯饼口感更好。

3.油温要控制好。如果过热，就容易糊。不烫的话，红薯饼会很油腻。

以上就是* * *红薯饼的简单做法，只需要几分钟就能享受到红薯饼的美味。这是一种传统小吃，受到许多人的喜爱。毫无疑问，它不仅营养丰富，而且味道非常简单，口感极佳，入口绵软。这是家人和朋友聚会或放松的必要美味。

以上是关于地瓜饼的做法(地瓜饼的做法是普遍做法)及相关问题的回答。希望关于地瓜饼做法的问题(地瓜饼的做法是普遍做法)对你有用！

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~