玉米排骨汤的做法（玉米排骨汤的做法大全）

今天跟大家分享一个关于玉米排骨汤做法的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    玉米排骨汤的重要性

冬天是最适合喝汤的季节。喝一碗热汤不仅能驱寒取暖，还能带来满满的满足感。其中玉米排骨汤是家常汤，健康美味，给人温暖的感觉。它不仅能调节和滋养身体，还能增强人体免疫力，改善睡眠质量。所以，学会做一碗玉米排骨汤，对我们的身体非常有益。

*** 玉米排骨汤的材料及步骤

* * *玉米排骨汤首先需要准备排骨、玉米、姜片以及少量的盐和料酒。

排骨洗净焯一下，撇去浮沫，捞出备用。玉米去皮，切成两厘米左右的小块待用。

接下来，把处理好的排骨和玉米放进砂锅里。加入姜片和适量的水，水开时加入少量料酒。

用小火煮大约两个小时。当汤变浑浊，玉米煮至软糯状态时，加入适量盐调味。

玉米排骨汤的健康功效

玉米排骨汤营养丰富。排骨富含钙、磷、胶原蛋白，能滋阴补血，增强免疫力；玉米含有大量的维生素C、E和膳食纤维，具有良好的抗氧化和降血糖作用，可预防心血管疾病。一碗玉米排骨汤既能为身体补充营养，又能改善睡眠，让人倍感温暖。

注意事项

* * *玉米排骨汤注意以下事项:

排骨不能食用过多，一次可以控制在约250克左右 为了让汤汁更加香浓，可多焯一次水，去除血沫和杂质 汤汁中放料酒不仅能去腥，还能增加汤的口感。但放的量要适量，切忌过量 加盐的时间要在汤汁煮浓后，更好立即关火，等待汤汁冷却一段时间后再调味。这样汤口才会更鲜美

* * *一碗美味的玉米排骨汤，不仅有助于养生，还能为生活增添温暖。大家可以在寒冷的冬天一起品尝这道汤，感受家的温暖。

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