鳜鱼的做法大全家常（鳜鱼的做法大全家常视频）

今天给大家分享一个关于鳜鱼做法的问题(鳜鱼做法视频)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    鳜鱼的做法大全家常

鳜鱼是淡水鱼中的美味。淡水鱼肉质鲜美，营养丰富，是很多人吃淡水鱼的首选。下面介绍几个家常菜做法，在家里做出好吃的桂鱼菜。

清蒸鳜鱼

清蒸桂鱼是最经典的做法之一，更大程度的保留了桂鱼鲜嫩的味道。

材料:

鳜鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、盐、味精

练习:

鳜鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净备用。 在鳜鱼两面各切上三刀，切深不切透。 葱姜蒜切末，撒在鳜鱼身上。 在鱼身上撒上料酒、盐、味精。 上屉蒸锅，水开后将鳜鱼放入，蒸15分钟即可。红烧鳜鱼

红烧桂鱼是另一种经典的烹饪方法，味道鲜美多汁。

材料:

鳜鱼一条 生姜适量 葱两根 料酒、生抽、老抽、糖、盐。

练习:

将鳜鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净备用。 在鱼身上切几刀，腌上料酒、盐。 将葱姜切成片，放在碗里备用。 热锅冷油，将葱姜片放入炸香。 将鳜鱼放入锅中煎至两面金黄。 加入一勺生抽、一勺老抽、一勺糖，加水烧开。 转小火煮20分钟，撒上葱花即可。糖醋鳜鱼

糖醋桂鱼是一种酸甜可口的食物，口感酥脆多汁。

材料:

鳜鱼一条 生姜、蒜各适量 胡萝卜、青椒、红椒各一些 糖、醋、生抽、盐

练习:

鳜鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净块状备用。 将胡萝卜、青椒、红椒切成小块，姜蒜也要切成小块。 将鳜鱼块用生抽、盐、淀粉腌制一下，打散一个鸡蛋，把鱼块裹上，炸至金黄色，捞出备用。 热锅冷油，将姜蒜爆香，加入胡萝卜、青椒、红椒翻炒。 调入2勺糖、2勺醋、2勺生抽和少量盐，翻炒均匀。 倒入适量水，加入炸好的鱼块，翻炒均匀即可。

以上是鳜鱼的做法。试试吧，在家也能做出好吃的桂鱼。

以上是关于鳜鱼的做法(鳜鱼的做法视频)及相关问题的回答。希望关于鳜鱼修行的问题(鳜鱼修行视频)对你有用！

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