山竹相信大家都见过也都吃过。山竹是一种营养价值很高的水果。与榴莲一样。素有“水果皇后”之称。山竹拥有丰富的蛋白质。对营养不良。身体虚弱。厌食都有很好的调养作用。山竹的生长期限都很长。是名副其实的绿色水果。山竹该怎样挑选。什么样的山竹最好吃呢？
很多的朋友在购买山竹时都会犯愁山竹的挑选。挑山竹可是需要技术的。不会挑选山竹的朋友。特别容易挑选到“死竹”。所以一定要注意山竹的挑选。下面就教你如何挑山竹。一起来看看吧。
山竹对生存环境要求很高。只有在高温下才能成活。山竹的果肉雪白嫩软。在厚厚的壳的保护下。像一瓣瓣的洁白晶莹的大蒜瓣儿。山竹果肉味道清甜甘香。带微酸。润滑可口。实属果中珍品。山竹吃起来很甜美。但其散发出的气味很淡。
1.购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果。否则会买到“死竹”
2.用手指轻压表壳。如果表皮很硬而且干。手指用力仍无法使表皮凹陷。蒂叶颜色暗沉。 表示此山竹已太老。不适宜吃了。像下图右边这几颗就太老。已经坏掉了
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3.可以看看果实下面的蒂瓣。有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。
4.新鲜的山竹怎么吃？因为它很软。用手使劲一捏就可以掰开。吃就好啦。如果你买的山竹硬的跟石头一样。恨不得拿刀砍。。。那指定不新鲜。
山竹原产于东南亚。不仅可以说是植物山竹还是水果山竹。新鲜的山竹呈暗紫色。捏起来松软。有弹性。反之就是不成熟或坏掉的山竹。所以在购买山竹时。一定要看仔细了。避免坏山竹带来的麻烦。山竹是养生的佳品。更是女性朋友美容养颜的佳品。
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