黄花鱼的家常做法红烧（黄花鱼 红烧）

今天给大家分享一下红烧黄花鱼（红烧黄花鱼）的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    黄花鱼的家常做法红烧

黄花鱼是一种常见的鱼类，肉质鲜美，营养丰富。今天，我将向您介绍一种非常简单的家常菜做法，让您在家轻松制作美味的黄花鱼红烧。

准备材料

我们需要准备以下材料:

黄花鱼一条，约500克左右 葱一个，姜片适量 酱油、料酒、盐、白糖、生抽、老抽各适量 清水适量 色拉油适量步骤1：准备黄花鱼

把买回来的黄花鱼洗干净，去掉内脏，然后用刀在两边划几道十字，这样做出来的鱼更鲜美更鲜嫩。

步骤2：煎鱼

锅中放入适量色拉油，烧至七成热，将黄花鱼放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。

步骤3：调味

锅中留适量底油，放入葱段和姜片翻炒，然后加入适量酱油、料酒、盐、糖、生抽和老抽，翻炒均匀。

步骤4：烧鱼

加入适量的水，将炸好的鱼放入锅中，烧开后转小火，盖上锅盖煮15-20分钟左右。在此期间，您可以摇晃锅几次，使酱汁均匀地渗透到鱼中。

步骤5：起锅

等到鱼软烂，汁水沥干，翻炒均匀，就可以起锅了。红烧黄鱼就做好了。可以配米饭吃，味道更好。

以上就是红烧黄花鱼的日常做法，简单易学。家庭主妇不妨一试。

以上是关于红烧黄花鱼（红烧黄花鱼）及相关问题的回答。希望红烧黄鱼（红烧黄鱼）的问题对你有用！

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