仙草是什么植物（潮汕仙草是什么植物）

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    仙草是什么植物

在市场和生活中，我们经常可以看到这种食物，曹宪，它也被广泛用于甜点和饮料中，但许多人对曹宪知之甚少。让我们介绍一下曹宪是什么。

仙草的概述

曹宪，学名向日葵，别名黄钟草、甘蔗苗、甜白茅根等。为马鞭草科曹宪属多年生草本植物。曹宪的茎又高又直，叶子狭长，叶子光滑，边缘有细齿。曹宪的花排列成箭状花序，颜色主要是黄色和绿色，因此它有黄中的别名。曹宪的根茎香甜可口，非常常用作药材。它是一种名副其实的多用途植物。

仙草的营养成分

曹宪茎叶中含有大量的天然黄酮类化合物，具有较强的抗氧化作用，能中和自由基，防止氧化反应，维持血管的正常弹性，还具有抗炎、抗菌、理化止血等作用。仙草的根茎含有丰富的特殊营养物质，如黄酮类化合物、活性多糖、氨基酸、维生素和微量元素等，具有营养保健、润肺止咳、清热解毒、利湿通便的功效。

仙草的食用与应用

曹宪味道香甜可口，被广泛用于甜点和饮料中，如曹宪冰、曹宪布丁、曹宪奶茶等。由于其营养价值，曹宪还被用于日常护肤品和医疗保健品。在中医学中，仙草的根茎被用作化痰止咳、润肺止渴、清热解毒的治疗药物。它可以治疗痰多、咳嗽、扁桃体炎、上呼吸道感染、口干口渴等常见症状，还可以护肝强身。

曹宪不仅是一种美味的食物，也是一种具有多种功能的植物，可以为人体提供许多营养和保健价值。我们可以通过日常消费和正确应用曹宪来保护我们的健康和美丽。

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