土豆炖豆角（土豆炖豆角炖肉的做法）

今天和大家分享一个关于土豆炖豆角的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    土豆炖豆角

土豆炖豆角也叫土豆炖豆角，是一道常见的家常菜。以豆类和土豆为主要食材，采用炖煮的方法，味道鲜美，色香味俱佳，深受日常生活的喜爱。

*** ***

1.准备食材。需要准备豆角、土豆、姜片、葱段、蒜瓣等食材。豆子需要洗净去头去尾，土豆要去皮切成小块备用。

2.热油锅是香的。锅中油热，放入姜片、洋葱片和蒜瓣爆香。

3.加入豆角翻炒。将豆角放入锅中煸炒，加入一些盐使其出水，或加入一些料酒以去除腥味。

4.加入土豆翻炒。当豆角炒至断生时，加入土豆搅拌均匀，然后加入水，盖上锅盖焖煮20分钟左右。

5.季节。土豆熟透后，尝一下汤是否够鲜，然后根据自己的口味加入盐和鸡精调味。

营养价值

土豆炖豆角富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。其中，豆类含有丰富的膳食纤维，可以帮助排毒养颜，而土豆含有大量的维生素C和维生素b .土豆还含有精制碳水化合物淀粉，有助于补充人体能量。

小贴士

1.炒豆角时加点盐，这样有利于水分分布，加快烹饪速度。

2.土豆成熟后，可以加入适量的鸡精来改善口感。

3.不要炖太长时间，以免使豆类和土豆太软和腐烂。

4.最好和米饭或馒头一起吃。

土豆炖豆角是一道美味又营养的家常菜。通过一个简单的* * *步骤，您就可以* * *味道极佳的土豆炖豆。无论是在日常生活中还是在餐桌上，它都是一个不错的选择。

以上是关于土豆炖豆角（土豆炖豆角的做法）及相关问题的回答。希望土豆炖豆角的问题（土豆炖豆角的做法）对你有用！

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~