蒸排骨的做法最正宗的做法（蒸排骨的做法最正宗的做法视频）

今天和大家分享关于蒸排骨最正宗做法的问题（蒸排骨最正宗做法视频）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    蒸排骨的做法最正宗的做法

蒸排骨是一种美味的食物，它不仅汁水丰富，味道鲜美，而且很有营养。那么，让我们一起来学习最正宗的蒸排骨做法吧。

材料准备

蒸排骨所需的材料非常简单，只需准备以下食材:

1.500克猪肋排

2.30克生姜

3.20克料酒

4.20克蚝油

5.酱油30克

6.酱油蒸鱼15克。

7.适量的盐

8.适量的糖

做法步骤

1.首先将排骨剁成小块，用清水洗净备用。

2.生姜切片后铺在猪肋排上，或者更好的做法是铺在盘子上，撒上少量盐和料酒腌制30分钟至1小时。

3.将腌制好的排骨放入蒸锅中，小火蒸30分钟。在此期间，需要不时翻动排骨，使其蒸得更均匀。

4.在蒸排骨的过程中，可以准备调味料。将蚝油、淡酱油、蒸鱼和酱油、糖、盐和料酒放入碗中，搅拌均匀制成蘸料。

5.蒸排骨后，将蘸料涂在甘源上，倒在排骨上，再蒸10分钟。

小贴士

1.在选择排骨的时候，尽量选择有一定肉质的部位，这样蒸出来的排骨更美味。

2.腌制的时候可以把腌制好的排骨挂在竹条上，这样蒸出来的排骨更香更好吃。

3.蘸的时候，可以加或多或少的糖、盐、调味料等。根据你自己的口味。

蒸排骨是一种非常美味的食物，它不仅颜色鲜艳，而且营养价值很高。通过上面的介绍，相信大家都学会了最正宗的蒸排骨做法。只要按照以上步骤操作，就能做出美味的蒸排骨。

以上是最正宗的做法（蒸排骨最正宗做法视频）及相关问题的解答。希望最正宗的蒸排骨做法（蒸排骨最正宗做法视频）对你有用！

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