冰箱至少每月清洗一次。清洗时可用肥皂水或３％的漂白粉澄清液擦拭冰箱的内壁；也可以用热水先擦拭冰箱内壁及附件。再喷一些对人体无毒的消毒剂或酒精。然后密闭半小时后再打开通风。待干燥后即可使用。注意消毒时别漏了冰箱门的密封条。上面有多达十几种微生物。它们很容易传染到食品上。平背式冰箱的冷凝器、压缩机都是内藏的。不需要经常清洗。但挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外面。极易沾上灰尘、蜘蛛网等。而压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件。如果沾上灰尘会影响散热。导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。冷凝器和压缩机表面的灰尘可用打气筒等工具吹除。切勿用水或湿抹布擦洗。以免影响电气绝缘。每年应该对冰箱清洁两次以上。清洁冰箱时先切断电源。用软布蘸上清水或食具洗洁精。轻轻擦洗。然后蘸清水将洗洁精拭去。
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冰箱内部可以用硼酸或消毒纸巾擦拭。用硼酸擦冰箱。可以很容易地去霜。如果用醋代替硼酸。则能防止生锈。搁架要拿出来用水清洗。内壁用甘油擦拭。可形成一层薄薄的保护膜。即使沾上牛奶或是食物残渣。也可以很容易地被擦拭掉。箱内附件肮脏积垢时。应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件的表面应用干布擦拭。
冰箱长期不用应隔一段时间开开机。
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