新西兰海产品（新西兰海产品资源）

今天和大家分享一个关于新西兰海鲜的问题（新西兰海鲜资源）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

1.新西兰鱼翅好吗？

新西兰鱼翅的营养价值，虽然干品含蛋白质高达83.5%，但由于缺少色氨酸，属不完全蛋白质，吃了以后对人体不能发挥作用。因此，如果不取补充色氨酸的措施，营养意义就不大了。烹调应用中最佳的补充措施是选好配料，而鱼翅是必须要加配料以赋味的。一般禽畜肉和虾、蟹等，都含有较多色氨酸，与鱼翅配有既赋予鲜美之味，又弥补缺少色氨酸的缺憾。这种配伍早已开始，可见中国烹饪的内在的科学性；也于是，使鱼翅的高蛋白营养价值值得一提了。

中医在应用实践中，认识了鱼翅的食疗功效，认为它味甘咸性平，可以益气、开胃、补虚。综合中医籍的说法，鱼翅能渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨。《调鼎集》还说：“鱼翅以金针菜、肉丝炖烂常食，和颜色，解忧郁，有益于人。”看来补益作用还真不错，遗憾的是只能偶一尝之，哪能经常服用呢。

据现代医学报道，鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及搞凝成份。如患有冠心病，每天服鱼翅粉1.5—3克，有防护作用。看来它对心血管系统疾患有防治功效，惧是症者，倒是可以常常吃一点的。

二、新西兰海带种类

3.新西兰有什么特产？

新西兰特产有哪些

新西兰是一个以牧业业闻名世界的国家，产出的奶制品、牛肉等畜牧业产品以其优质、健康、可持续发展的特点受到国际市场的高度评价。与此同时，新西兰还有许多独特的天然特产。

玛奇朵咖啡

玛奇朵咖啡是由新西兰最大的咖啡厂商之一Mojo Coffee所推出的，是一种拥有特殊风味的拿铁咖啡。这种咖啡的特别之处在于其中添加了清新的薄荷调味，既解乏提神，又能让人感受到焕然一新的舒适感。玛奇朵咖啡在新西兰国内极受欢迎，甚至成为了一些新西兰人的日常必备之物。

猴子苹果

猴子苹果也叫“瓜果李”，是新西兰的独特水果之一。它的外观像极了新鲜、绿色而微软的橄榄，外皮上长有很多暗绿色的斑点，叶子和果实都有淡淡的草香味。内部果肉鲜美多汁，口感爽口、清甜，是一种开胃解渴的健康小零食。在新西兰，猴子苹果不仅是很受欢迎的水果，也是一种重要的草药植物，可用于治疗头痛、咳嗽等症状。

海胆

海胆是新西兰海岸线上的一种常见水生动物，也是一种很有营养的食品。其肉质鲜美而细腻，口感三种食用法：生吃、烤制、炖煮。其中最负盛名的是生吃的海胆，它的味道鲜美浓郁，入口即化，富含人体必需的多种营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等。在新西兰品尝海胆也是一种非常特别的体验，不仅可以享受到它的美味，还能欣赏它在海底绽放的精彩景象。

以上就是我介绍新西兰特产的部分内容。在新西兰旅游或访问时，一定要品尝这些独特美食，感受它们独有的香味和口感，也许会给你留下美好的回忆。

四、新西兰六大必看美食三文鱼刺身和黑边鲍鱼榜上有名。

以上是边肖对新西兰海产品（新西兰海产品资源）及相关问题的回答。希望新西兰海鲜（新西兰海鲜资源）的问题对你有用！

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