常州武进做泡椒凤爪（常州武进做泡椒凤爪的地方）

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    常州武进：泡椒凤爪的故乡

泡椒凤爪是近年来很受欢迎的小吃，它的家乡在江苏省常州市武进区。在这里，我们可以品尝到最正宗、最地道的泡椒凤爪。

历史渊源

据说泡椒凤爪的发源地是武进区横林镇。当地农村人用当时不值钱的鸡爪来制作食物。经过多次尝试，他们发明了泡椒凤爪这种美味的食物。

*** 过程

如果你想要一个正宗的泡椒鸡爪，你需要选择新鲜的鸡爪，炖至软烂。然后，在鸡爪中加入泡椒、花椒、大蒜等调味料拌匀入味。

将鸡爪放入冰箱腌制一天，味道会更鲜美。泡椒凤爪麻辣鲜香多汁，是常州文化的代表之一。

食用方式

泡椒凤爪不仅是美食，更是文化。在武进，人们经常把腌鸡爪视为招待客人和庆祝宴会的美味佳肴。

外地游客来到武进，可以去当地小吃摊或餐馆品尝。无论是直接用手吃，还是搭配凉菜、啤酒等饮品品尝，都让人回味无穷。

如果你来常州，不要错过品尝武进的腌鸡爪。它不仅是一种美味的食物，更是一种文化的传承和代表。来一份地道的泡椒鸡爪，领略武进的魅力。

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