油炸糕的做法家常做法（黄米面油炸糕的做法家常做法）

今天和大家分享一个关于炸糕做法的问题（黄麦炸糕的做法）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

    油炸糕的做法家常做法

炸糕是一种非常受欢迎的家常菜。每年冬天，小贩们都会在大街小巷摆摊卖这种食物。不过，如果你想自己在家做炸糕，也很简单。下面是一种家常炒饼。

材料准备

炸糕的基本成分只有小麦粉和泡打粉，但如果我们想做一个更柔软、更美味的炸糕，我们需要准备以下材料:

小麦面500克 鸡蛋2个 牛奶250毫升 白砂糖80克 发酵粉8克 泡打粉4克 食用油适量 *** 过程

1.将泡打粉和发酵粉一起筛入小麦粉中，混合均匀。

2.打鸡蛋，加入白糖和牛奶，搅拌均匀。

3.将步骤1中的小麦粉倒入步骤2中的鸡蛋液中，搅拌均匀后揉成光滑的面团。

4.将揉好的面团放在温暖的地方发酵约1小时。

5.取出发酵好的面团，揉成长条，切成小块。

6.锅中放入食用油，烧热至七成热，放入炸好的油饼炸至表面金黄。

小贴士

1.揉面时，可以加入适量的水或小麦粉来调节面团的湿度。

2.发酵时间会受到外界环境因素的影响，可以根据面团的状态来判断。

3.如果你喜欢吃甜油炸饼，你可以在面团中加入一些糖。

以上就是家常炒饼的* * * * *做法，简单健康又美味，在家就能轻松做出自己喜欢的味道。注意火候，不要太热也不要太冷，这样炸出来的饼才会酥脆可口，口感好。

以上是关于炸糕做法（黄麦炸糕做法）及相关问题的回答。希望关于炸糕做法的问题（黄麦炸糕的做法）对你有用！

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