香菜如何种植？香菜的种植方法

香菜如何种植？香菜的种植方法

香菜的种植方法

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜。叶小且嫩。茎纤细。味郁香。是汤、饮中的佳佐。有起表出体外又可开胃消郁止痛解毒功效。香菜属耐寒性蔬菜。要求较冷凉湿润的环境条件。在高温干旱条件下生长不良。

香菜的最佳种植期是9-10月。春播也行。南方全年都可种植。播种前。先将种子放在30度的温水里泡几个小时。利于发芽。然后把种子轻轻压裂（好出芽)；准备好种植土。先浇透水；种子洒在土壤表面。上面覆盖1厘米左右的盖土；盖上保鲜膜保水。放在阴凉通风处。一般1-4周内发芽；出芽后。放在太阳下晒晒。早晚浇浇水。

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采收：播后50－60天开始采收。管理得当可陆续采收至第二年3月份。采收前期幼苗细小时。可进行间拔。后期应用锋利角刀均匀间挑。

香菜育苗小贴示：

1、80%的1周左右就可以发芽了；

2、这一周时间注意保持土湿润即可。别干掉就行了；

3、冬天发芽放在室内。注意保温；

4、香菜籽压裂是为了搞高出芽率。小苗容易出来。

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