腰果没有壳（为什么我们买的腰果没有壳）

今天跟大家分享一下腰果没有壳的问题(为什么我们买的腰果没有壳)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

1.为什么腰果没有壳为什么腰果没有壳？

二、为什么我们一般会买不带壳的腰果？

3.为什么我买的腰果没有壳？

买到的腰果没有壳是因为腰果壳有毒。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一，果外壳富含油脂，但是这油脂有毒性。它的食用部分是在假果顶端的肾形部分，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量。市面上的腰果，都是直接吃的，不用剥壳。不过腰果其实和其他的坚果一样，每颗外面都有坚硬的外科。然而腰果外壳含有毒性、腐蚀性极强的壳油，会侵蚀皮肤。所以厂家会先去壳才售卖。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为果皮和种皮有毒，其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物给麻醉猫静脉注射均可降低血压，对小鱼的毒性较强。由于腰果香美可口，并有一定的食疗作用，喜食者众。但食之过多，常会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心，嘴唇、眼睑水肿，咽部痒痛，眼、耳、鼻发痒，打喷嚏，流清涕，头晕心慌；严重者小儿全身起风团，成年人出现过敏性休克;最危险的莫过於呼吸道水肿。如果喉头水肿，可致喘憋、窒息，抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人，病情会更重。

4.为什么我们买没有壳的腰果？

这是因为腰果壳有毒。

事实上，腰果和其他坚果一样，都有非常坚固的外壳，但不同的是，腰果的外壳中含有剧毒和腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤，所以在食用前必须经过特殊而精致的脱壳过程。不过，虽然腰果壳有毒，但是去壳并不会影响腰果的食用安全。

腰果不要吃太多。腰果含有多种过敏原。对于过敏体质的人来说，食用有一定的风险。一旦出现过敏症状，应及时停止进食。

扩展数据

腰果的营养价值；

腰果中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸可预防动脉硬化、心血管疾病、中风和心脏病。对于吃肉很少的素食者来说，这是他们非常容易缺乏的有益的油。

腰果的蛋白质含量是一般谷类作物的两倍，而且腰果所含的氨基酸种类与谷类是互补的。因此，适当摄入腰果对以谷类和蔬菜为主的素食者非常有益。

以上是边肖对腰果没有壳(为什么我们买的腰果没有壳)及相关问题的回答。希望腰果没有壳的问题(为什么我们买的腰果没有壳)对你有用！

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