今天跟大家分享一下关于什么茶属于好红茶(乌龙茶属于什么茶)的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

什么红茶好\" class=\"ac30-2009-a8bc-3a88 colorh colorh-0
常见红茶品种:祁门工夫、正山人种、金骏眉、银骏眉、桐骏眉、百里香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、滇红工夫。
1.奇门功夫
祁门红茶看起来紧实细腻,含金少,色泽深;冲泡后,香气馥郁持久,像水果和兰花。这种香气在国际茶叶市场上被专门称为“祁门香”,可见香气非常独特。汤色红亮,味鲜醇浓,叶嫩软亮。其他功夫红茶:福建功夫红茶统称为洪敏功夫。包括政治和功夫,白林功夫,元阳功夫。江西有宁红,湖北有弘毅,广东有英德红茶,杭州有九曲红梅,四川有川红。
2.正山人种
正山人种红茶是世界上最早的红茶,属于人种红茶。原产地为武夷山市星村镇慕童村,故又称“桐木关人种”,意为稀有珍贵。后来市面上流通了很多假冒的小黑茶,所以当地人就把它命名为“正山”,以区别假冒产品,意思是正宗。
3.金俊美
金骏眉是正山小茶的顶级品种。冲泡后,此茶汤色金黄,具有清淡香甜的花香、蜜香和果香。该品味甘滑,叶底形状小而紧,故名含“金”。因为新开发的产品只用一种产于山区的中小型茶树的芽为原料,并期望新作能像奔马一般发展,所以名字中含有“君”。茶的形状像眉毛,也有长寿、长寿的意思,所以名字中含有眉毛。
4.尹俊美
银俊美是和金俊美一起开发的,也是正山人种的高端品种。银骏眉是武夷山自然保护区海拔1500-1800米谷雨前采摘的原生态小种野生茶的茶芽。一个芽一片叶,需要几万个标准芽,才能做出500克的茵君梅。银骏眉外形紧细,锋锐,苗美,色泽油润微黄。
5.铜俊美
桐君梅常被称为红甜(一芽二叶),按叶片张开程度分为小红甜(叶片未张开)和大红甜(叶片张开)。铜俊美,金银俊美都是正山人种的俊美系列。根据茶叶品质和采摘标准的不同,前面加金、银、铜,以区分君梅的等级。同君梅是正山人种的高端品种,品质仅略次于上品金银君梅,但性价比较高,是君梅系列的热门品种。
6.百里香
百里香也属于正山小红茶。百瑞香茶是武夷十大名杉之一,最早生长于武夷岩茶产区,多制成乌龙茶。引入桐木关自然保护区后,茶叶的特性发生了潜移默化的变化,紫甲茶采用传统的正山人种工艺制作成红茶。正山普通人种有天然花香,但香味不浓;与之相比,百里香茶属于高香品种,香味持久,故名百里香。干茶具有小种典型的纯正甜香味,条索均匀紧实,色泽深暗;汤是红色的,明亮的,灰暗的;香气是兰花和肉桂的典型。
7.阿萨姆红茶
产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。当地阳光强烈,需要再种一棵树适度覆盖茶树;由于雨量充沛,热带阿萨姆邦的大叶茶树得以茁壮成长。6-7月采摘的品质最好,但10-11月生产的秋茶更香。阿萨姆红茶,茶形细扁,色泽深褐色;汤呈暗红色,略带棕色,有淡淡的麦芽香和玫瑰香。它是一种浓茶,是冬天喝茶的最佳选择。
8.大吉岭红茶
它发现于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。当地年平均气温15℃左右,白天日照充足,但昼夜温差大,山谷常年云雾弥漫,是孕育此茶独特香味的一大因素。5-6月的二号茶品质最佳,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶价格高。3、4月份,1号茶多为青绿色,2号茶为金黄色。其汤色橙黄,气味清香淡雅,尤以葡萄香为上品,口感细腻柔和。
9.锡兰红茶
乌窝茶是最著名的茶,产于山区的东侧。一年到头都有雾。由于冬季(11月-次年2月)东北季风带来的降雨,对茶园生产不利,7-9月获得的品质最好。山区西吉时间出产的廷布拉茶和努瓦拉埃利亚茶,由于夏季(5-8月)受西南季风降雨影响,最好在1-3月采摘。
10.滇红功夫
滇红是云南红茶的总称,分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。产于云南省西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇红外观红色,外壳金黄,风味浓郁,品质独特。
红茶哪个品种最好喝 3种好喝的红茶推荐\" class=\"2009-a8bc-3a88-cc15 colorh colorh-01、祁门红茶
祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带;当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。
祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称宝光);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称祁门香),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮,清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇;春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。
2、滇红茶
滇红是采用云南大叶种为原料制成,其芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润;汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。
高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈。
3、正山小种
正山小种属于红茶,红茶最基本的品质特征是红汤红叶。从干茶来讲,优质正山小种条索紧结,密披金色茶毫,色泽乌黑油润,没有茶类和非茶类夹杂物,大小匀整一致。
开汤后香气纯正,由于正山小种的采用松烟进行烘干,所以有明显的松烟香。正山小种茶汤金黄明亮,在茶汤和盛茶器皿接触的边缘会有一圈油亮的光圈,这是红茶品质好的特征之一。
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