今天,我想和大家分享一个关于烤箱烤羊排做法的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

首先,用烤箱烤羊排的做法
烤羊排的制作方法如下:
食材:羊排3公斤、酱油、3个土豆、1个洋葱、香菜、1个胡萝卜、酱油、醋、盐、姜、蒜、辣椒粉、孜然、白胡椒、蜂蜜水和油。
1.将羊排放入锅中煮沸,以去除浮沫。如下图所示。
2、锅中放入底油,加入洋葱、大蒜、生姜、香菜和半个胡萝卜。如下图所示。
3.加入羊排和料酒。如下图所示。
4.加盐。如下图所示。
5.加入白胡椒。如下图所示。
6.在土豆中加入辣椒面和油。如下图所示。
7.土豆放在烤盘上,羊肉放在烤架上。如下图所示。
8.在烤箱里烘烤。如下图所示。
9.这道美味的烤羊排就做好了。如下图所示。
第二,
三、烤箱烤羊排的做法和配方
烤箱版的烤羊排的做法
将洗干净的羊排划开,用盐,生抽,老抽,耗油,植物油,胡椒粉,洋葱丝,姜丝,在肉上按摩,然后放入保鲜袋密封放冰箱腌制入味,我提前腌制了一天,如果赶着吃,俩个小时也是可以的。
将烤盘里面放入锡纸,然后洋葱和土豆片排在下面,上面排放腌制好的羊排。
用锡纸将羊排包好,放入烤箱,220度烤20分钟,如果肉比较厚可以25分钟。
这是烤了20分钟的样子,去掉盖在肉上的锡纸,撒孜然粉,爱吃辣椒的可以撒辣椒粉。
这是俩面撒粉后的样子
再入烤箱烤220度25分钟,外焦里嫩的羊排就出炉了,香喷喷啊,直接上手的节奏。
取下一根就这样啃着吃,美😍😍!有油的地方比较香,排骨的部分不如炭烤的匀,但是,就地取材,也很好了。
第四,烤箱烤羊排的做法
辅料:料酒、生抽、老抽、鸡粉、十三香、蜂蜜、孜然等调味料。
该方法包括以下步骤:
1.羊排洗净,用厨房纸擦去水分,用锋利的工具扎一些眼,将料酒、一勺酱油和鸡粉倒入盆中,拌匀,用手按摩,会更容易入味。盖上保鲜膜腌制两个小时左右。
2.腌料沥干水分,用锡纸一张张包好,包紧。
3.放入预热好的烤箱中层,180度烤10分钟左右。
4、酱油、生抽、鸡粉、十三香、蜂蜜、孜然调成酱汁,大家如果喜欢辣的可以加一些香辣酱。取出羊排,再次将其排列在烤盘上,将酱汁刷满。
5.放回烤箱中层,200度烤3-5分钟。然后翻过来再刷一遍酱汁。烤3-5分钟后取出放入盘中。
注意事项:
1.羊排首先要小一些,嫩滑入味,容易烹饪。
2、腌制好的羊排,先炸后烤可以更好地锁住肉的水分。
3.如果你有足够的时间,你可以把它放在冰箱里腌制一夜。
4.羊排有不同的大小和不同的烤箱温度。请根据实际情况调整烘烤时间。
以上是边肖对烤羊排练习炉及相关问题的回答。希望关于烤羊排练习炉(烤羊排练习炉)的问题对你有用!
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