含钠高的蔬菜水果图片(含铁较高的蔬菜水果有哪些?)

今天给大家分享一些钠含量高的蔬菜水果图片(铁含量高的蔬菜水果有哪些？)，以下是本期总结，大家来看看。

谁知道这是什么水果 ？\" class=\"5ce4-12fe-af96-e49f colorh colorh-0

亲爱的，这是去皮的荸荠(学名:heleochris dulcis(Burm。f.) Trin .)，又名马蹄、菱角、黑芋头、菩提等。，属于单子叶莎草科，为多年生草本植物。

马蹄有细长的匍匐根茎，块茎生于匍匐根茎顶端，常见叶和马蹄。秆是众多的，簇生，直立，圆柱形，有很多横隔膜。干燥后，秆表面有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。无叶，茎基部仅有2-3叶鞘；鞘膜质，黄绿色，紫红色或棕色。小穗顶生，圆柱形，在没有花的小穗空的基部有两个鳞片，保持小穗基部一周；所有其他的鳞片都有花；较小的坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，双凸，顶部不收缩；花柱底部从宽底部突然变窄成扁平的三角形。开花结果期为5-10月。

它原产于中国，广泛分布于世界各地。它在中国各地都有栽培，尤其是在热带和亚热带地区。荸荠皮紫黑色，肉白色，味甜多汁，酥脆可口，既可生吃也可生吃。球茎富含淀粉，生食、熟食或提取淀粉都很美味。还入药，开胃解毒，消除隔夜食物，健胃。

荸荠不仅能促进人体新陈代谢，还具有一定的抗菌作用。荸荠中磷的含量是所有茎类蔬菜中最高的。磷能促进人体发育，促进糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节酸碱平衡。科学家在对菱角的研究中还发现了一种抗菌成分——菱角。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有一定的抑制作用。再加上其丰富的营养和独特的口感，的确是不可多得的美食。

饮食禁忌:

食用:儿童和发烧患者最适合食用。也应在全身水肿、排尿不利或排尿短时食用。癌症患者(主要是肺癌、食道癌患者)要吃。对于清醒或湿热黄疸者，可缓解症状。发烧、慢性气管炎、咳嗽痰多、咽干咽痛、消化不良者，可润喉清喉。

忌食:由于菱角寒凉，女性月经期、脾胃虚寒、血虚血瘀者慎用。小儿遗尿症和糖尿病患者也不适合食用。

药用的

菱角性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、燥湿化痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹症、便秘等疾病。荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定作用，这种物质对癌症也有防治作用。

圆圆的，黑色的皮，剥开里面的果肉是白色的，很脆很甜，一般是冬天才吃的。水果是长在泥水里的，因为买来\" class=\"12fe-af96-e49f-8851 colorh colorh-0

这是菱角。

荸荠(拼音:bí qi英文:菱角)，又名茨瓜尔(俗名)、邵、吴语、、地利、俯仰尔、水米，属于莎草科浅水属。古称伏米(伏米)，俗称马蹄，又叫板栗，因形似马蹄、板栗而得名。称其为马蹄铁仅指其外观；它像栗子，不仅形状像，味道、成分、功能也像，又因为在泥里结果，所以叫栗子。荸荠皮呈紫黑色，肉呈白色，味道香甜多汁，清脆可口。自古有地下雪梨之誉，北方人视其为江南人参。它在潮汕地区被称为“钱聪”，因为它看起来像古代的硬币和洋葱。荸荠可视为水果和蔬菜，是一种受欢迎的季节性产品。

扩展数据:

马蹄铁怎么吃

1.生吃。马蹄铁虽然长在土里，但可能会携带一些不知名的霉菌。但由于长期在太阳下暴晒，其中霉菌几乎全部被杀死，所以吃起来酥脆多汁，非常脆。

2.做完饭再吃。春季是流感的高发季节，将洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮是预防流感的好方法。而且吃起来很糯很甜，甜味和生吃完全不一样，夹杂着板蓝根颗粒的甜味和香味。

3，包括饺子。很多时候，我们经常吃饺子，里面有猪肉、大葱和素馅。吃久了会觉得油腻无味。试试用马蹄、玉米、五花肉包饺子。饺子吃起来很甜，有一股淡淡的马蹄和玉米的香味。

4.马蹄蒸肉饼。马蹄洗净，去皮，切碎。将猪肉洗净，切片，剁碎，香菜洗净切段，将马蹄、猪肉、生粉、鸡精、盐、少许水混合均匀，放入盘中蒸半小时后出锅。味道很清爽，有猪肉的味道。

吃马蹄铁的方法有很多。可以根据食材随意搭配，比如做凉菜，炖汤，炒山药，炒马蹄虾，炒马蹄鸡丁，都很好吃。

参考资料:

百度百科-菱角

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