清炖牛肉完整版

今天给大家分享一个关于炖牛肉完整版的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

牛肉清炖怎样做好吃\" class=\"3961-0a9a-91cb-f93d colorh colorh-0清炖牛肉做法一，

材料
牛小腿450g，逆纹切片(约2cm厚)，白萝卜180g，切丁，胡萝卜120g，切丁，芹菜200g，切片，葱2根，姜5片，酒2汤匙，盐1茶匙，高汤1200ml[/]
2。取一电饭锅，放入烫好的牛肉、葱、姜、酒、盐、高汤，煮1小时。加入胡萝卜和白萝卜，煮30分钟。最后加入芹菜炖一会儿。

炖牛肉的方法2，

材料
牛排1斤、青木瓜1个、牛肉汤3500g、老姜片60 g、红枣12枚、白胡椒粉粒8粒、盐少许
做法
1。将牛扒焯一下，切块备用。取一个汤锅，将过滤好的牛肉汤倒入锅中。
2。放入方法1中的老姜片，将汤烧开，然后转中火继续煮30分钟左右。
3。加入白胡椒。
4。加红枣。
5。加入青木瓜块。
6。方法5的汤煮开后，放入牛排，大火煮开后转小火继续煮3040分钟，再加盐调味。
7。清除浮油。

炖牛肉的方法三，

材料
“牛筋400克”、“白萝卜250克”、“胡萝卜100克”、“洋葱1/4根”、“白菜150克”、“西红柿1个”、“生姜1片”[br/]

1:白萝卜、胡萝卜切成0.5cm厚的片。

2:洋葱切片。无籽西红柿片。卷心菜切丁。生姜洗净。

3:锅水烧开后，将牛筋煮熟，去血。

4:先将原牛筋、白萝卜、胡萝卜、姜片放入锅中。注水后大火烧开，去除杂质，盖上锅盖转小火焖1小时。1小时后，加入洋葱、番茄和卷心菜。小火煨20分钟后，取出牛筋，切片，放回锅中，再次烧开，加盐调味。

5.牛筋也可以切片后只放一半回汤里，剩下的一半放在单独的盘子里，葱花蘸酱油就成了配菜

牛肉怎么清炖好吃又简单\" class=\"0a9a-91cb-f93d-4c9f colorh colorh-0

炖牛肉的做法如下:

材料:牛肋排300克。

辅料:料酒1大勺，花椒10颗，八角1颗，葱1根，姜1根，香菜适量，盐适量。

1.牛筋洗净。

2.切成大块，用清水浸泡出血的水。泡一会儿，尽量把血泡透。

3、准备葱姜、调料放入茶包。

4.锅中水烧开，牛肉块焯水，捞出用温水洗净。

5.将牛肉、料酒、调料放入砂锅。补充足够的水。

6、慢炖，最后加盐。

7.吃的时候撒上香菜粉。

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