今天和大家分享一个关于抹茶味提拉米苏的问题(抹茶味提拉米苏的图片)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

抹茶提拉米苏的做法 抹茶提拉米苏怎么做\" class=\"7d98-c98d-06f6-b846 colorh colorh-01、原料:抹茶粉40g,手指饼200g,咖啡酒100g,TIRAMISU奶油乳酪糊600克。
2、奶油乳酪糊(奶油乳酪250g,新鲜鸡蛋3个,鲜奶油200ml,细砂糖50g。做法—蛋黄加一半糖打至发白,加入奶油乳酪打至松发;鲜奶油打发;蛋白加糖打发。最后把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀,得到Tiramisu糊)。
3、手指饼沾上咖啡酒后铺在容器底部,然后铺一层Tiramisu糊,再铺一层沾咖啡酒的手指饼。继续铺一层Tiramisu糊。再铺一层沾咖啡酒的手指饼。
4、最后再铺一层Tiramisu糊。
5、在最上面,用抹茶粉均匀的筛出心形。抹茶提拉米苏怎么做好吃呢?\" class=\"c98d-06f6-b846-4b1b colorh colorh-0你好!抹茶提拉米苏这样做好吃:
先准备2片吐司,切掉边边角角之后备用,再用150克热水化开40克抹茶粉,如果小伙伴们准备的是纯抹茶粉可以用2克纯抹茶粉加入40克白砂糖混合均匀,再用150克热水化开即可。把抹茶液均匀的涂抹在吐司上面,让抹茶液完全的浸透吐司。再准备110克温室软化的奶油奶酪,搅拌至顺滑状态。
准备100克淡奶油,加入10克白糖,打发至5分钟的状态。加入前面的奶油奶酪,混合均匀备用。剩下的蛋清中加入8克白糖,用自动打蛋器打发至8分,直至呈小勾状。加入之前的液体,混合均匀,将准备好的抹茶吐司铺在底部,倒入一半的奶酪奶油液,再放入另一片抹茶吐司,倒入剩余的奶酪奶油,放入冰箱冷冻5-6小时。5个小时后取出来撒上一层纯净的抹茶粉,就可以开始享用啦!
这么简单的抹茶提拉米苏就完成了!小伙伴们,你们学会了吗?最后,就是制作提示的过程!首先,最好将淡奶油冷藏,然后低速打发。打发鲜奶油时不要太用力,否则它不会和奶酪混合在一起。另一方面,奶酪糊太厚,不易分层操作!所以达到5分的状态就够了。然后,在搅拌奶酪时,最好使用手动搅拌,这样它才足够细腻。最后,糖最好用细砂糖,这样搅拌时会更容易溶解。不要用粗糖。这个配方的冷冻时间最好在5小时左右!
以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文地址:https://www.jwshe.com/1174601.html,转载请说明来源于:嘉文社百科网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。