西红柿冷冻一年还能吃吗

西红柿冷冻一年还能吃吗

问:今天清理冰箱的时候发现冷冻里面还有几个西红柿,估计是去年的,请问西红柿冷冻一年还能吃吗?

不建议再继续食用。

虽然冷冻可以延长西红柿的保存时间。但是时间过长的话西红柿还是一样有变质的可能性的。

而且西红柿里面水分多。冷冻结冰后很容易破坏内部细胞的细胞壁。使西红柿的肉质变得软烂。表皮也会有萎缩腐烂的可能性。如果西红柿已经冷冻一年了。那么很有可能是已经变质了的。食用之后容易对身体造成不利的影响。不建议再继续食用。

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