问：我包好了包子，但是没有煮熟，那么请问没煮熟的生包子可以冷冻吗？
不可以。
很多喜欢没熟煮熟的包子放进冰箱中保存。认为这样可以延长其保质期。但其实这样是不对的。生包子放进冰箱保存。很容易导致生包子中的酵母死亡。从而导致生包子失去膨胀力。影响其口感。
再一个就是将生包子直接放进冰箱中保存。还可能会导致包子变成死面。从而导致变硬。蒸熟之后口感很差。很容易导致其发生变质。因此包好的包子是不可以直接放冰箱保存的。
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本文标题：没煮熟的生包子可以冷冻吗
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