鹅蛋与鸭蛋功效与作用的区别

问：昨天去菜市场买鸭蛋的时候发现了很大一个一个的鹅蛋，老板跟我说鹅蛋比鸭蛋要有营养，请问它们功效和作用有什么区别吗？

鹅蛋性味甘、微温。具有补中益气的作用。能够驱散寒冷、增强人体的抵抗力。适合身体虚弱的老人、小孩、贫血患者食用。但是鹅蛋的口感较粗糙。腥味比鸭蛋要稍微重一些。且脂肪和胆固醇含量要高于鸭蛋。患有心脑血管疾病以及湿热重、有皮肤疾病的人群不宜过多食用。

鸭蛋

鸭蛋性味甘、微寒。具有清热降逆、滋阴润肺、养胃生津的功效。可以治疗咽喉肿痛、牙龈肿痛、咳嗽痰少、胸闷气短等病症。对于脾阳不足、寒湿腹泻者不宜过多食用。

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