今天给大家分享一个关于东北大叶臭菜功效与作用的问题（东北臭菜功效与作用图片）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
蕺菜什么样子???\" class=\"6a28-a7cc-c2a0-ccae colorh colorh-0种名： 蕺菜 学名： Houttuynia cordata 科： 三白草科 属： 蕺菜属 产地分布 分布于陕西、甘肃及长江流域以南各地；日本一直印度尼西亚爪哇亦产。产于江苏苏南和杨州等地。 形态特征 多年生草本，高20～80cm，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，总苞片4枚，白色，花期5～7月。蒴果卵圆形，顶端开裂，果期7～10月。 生长习性 阴性植物，怕强光，喜温暖潮湿环境，较耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。 园林用途 本种植株叶茂花繁，生性强健，为乡土地被植物，可带状丛植于溪沟旁，或群植于潮湿的疏林下。 繁殖培育 蕺菜可用种子和分根繁殖。主要采用分根繁殖。首先选择水源丰富的地块，保水排水方便的地块，冬季深翻土壤，并晒白。亩施有机肥3000～5000千克，耙细后做畦，畦宽1．3～1．5米，每畦做深沟，再在畦面横向套槽，槽宽15～18厘米，槽深15～20厘米，槽距30～40厘米。定植前，再向槽内施大粪3000千克左右，待吸干大粪后即可定植。定植时间长江流域为1～3月，东北、华北为3～4月。定植时将新掘起的蕺菜地下茎，剪成4～6厘米的短茎，剪地下茎时应从节中段下剪，千万不能在节上剪，因为种茎主要靠节上萌芽生根，长出新植株。种茎平放在槽中，覆土10厘米后，如果连续晴天，应立即浇水。每亩用种量为25～50千克。 [解释]多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。全草入中药，有散热、消肿等作用。 [俗名]鱼腥草、野花麦、臭草、臭菜、红桔朝。 [性味]性寒，味辛。 [功效]清热解毒，利尿消肿。 [宜食]适宜肺部感染，包括肺脓疡，大叶性肺炎，肺痈，肺结核，急性支气管炎咳嗽，气急，吐黄脓痰，或痰中带血之人食用；适宜黄疽发热，包括急性胆囊炎之人食用；适宜妇女子宫内膜炎，宫颈炎，附件炎，带下病腥臭，以及急性乳腺炎之人食用；适宜急性感染化脓性疾病，诸如蜂窝织炎，中耳炎，痈肿疔疮，丹毒之人食用。对流感、肺炎球菌有明显抑制作用，还有利尿、解毒、清热、镇痛、止咳、驱风、顺气、健胃等医疗作用，对尿道疾病、胃病、各种化脓性疾病、子宫瘤等也有疗效，还可作中毒急救的催化剂，外用可治疥癣、湿疹、痔疮等。 [忌食]蕺菜性寒，凡属脾胃虚寒或虚寒性病证者均忌食。 《别录》：“多食令人气喘。”唐·孟诜：“久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。”东北人叫臭菜.学名应叫什么?\" class=\"a7cc-c2a0-ccae-7018 colorh colorh-0
学名:金
主产于西双版纳，是一种特色野菜，可炒可煮。
臭菜主要产于云南省西双版纳，浑身长满刺。可食用的部分是它的嫩芽和嫩叶。当它被收获和食用时，它可以闻到一种特殊的气味，这种气味是由一种霉菌繁殖而成的，具有开胃和增进食欲的作用。每100克臭菜含有0.82毫克胡萝卜素、0.5毫克VB1、112毫克VC和多种微量元素如钾、钙、镁、锌和铁，这些营养价值很高。
在饮食方式上，傣族人吃臭菜的方式有很多。用臭菜煮西红柿、用臭菜煮苦笋、用臭菜煎鸡蛋、用臭菜煮鱼是最常见的烹饪方法。
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