红烧驴脊骨(红烧脊骨)

今天，我想和大家分享一下红烧驴脊骨的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

怎样炖驴骨头又烂又好吃\" class=\"469b-0fad-60b9-d4b1 colorh colorh-01；白水煮，放姜，汶火煮至《筷子一扎-透》放盐，《关火静置》，
如需马上吃时--等略凉的时候就可以吃了！《最好是第二天时，加热再吃》。
2’；红烧；锅清水入肉，中途不能加水了，水开了-去掉浮沫！
放；黄酱，酱油《老抽，生抽》，蚝油，料包《或十三香》--以上调料为；调色，调味的需适度。
转小火煮至筷子扎透；加盐！！！！
关火，取出分食，静凉后再加热，更好吃！驴肉排骨怎么做好吃？\" class=\"0fad-60b9-d4b1-ba3b colorh colorh-0备好材料：驴肉，八角，草果，桂皮，豆蔻，大茴香，小茴香，陈皮，山黄皮，干辣椒，盐，老抽，蚝油，黄皮酱，豆瓣酱，腐乳，香芹，蒜头。

1.用飞水将驴肉沥干，然后飞油。飞水的目的是去除驴肉的血水，飞油的目的是最大程度地去除驴肉的腥味。

2.将盐、酱油、蚝油、黄皮酱、豆瓣酱、腐乳调成驴肉酱备用。

3.烧热锅，加入油。将八角、草果、桂皮、豆蔻、八角、小茴香、陈皮、山黄皮、干辣椒等食材用小火煸炒，然后将驴肉煸炒一会儿，再加入驴肉酱一会儿，最后用清水煮沸后放入高压锅压6分钟。

4、锅内放入香菜和大蒜，转小瓦锅即可登场。

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