问:囤了一些鸡蛋来吃,但看到表面有鸡屎,就提前清洗了一遍,后面妈妈说洗了的鸡蛋放不久,不知道洗过的鸡蛋可以放几天呢?
答:
洗过的鸡蛋可以放几天
冰箱冷藏可放7天左右。
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蛋壳外有一层保护膜,平时买到的鸡蛋是无需清洗的,如果鸡蛋洗过的话,这层保护膜就会消失,因为它是水溶性的,这样的鸡蛋存放时更易遭受细菌侵害而变质,要尽快吃掉,通常放冰箱冷藏可以保存一周左右。
如果鸡蛋表面有鸡屎等脏物,可用干纸巾轻轻擦拭,把鸡蛋装入干净的包装中,大头朝上,小头在下,再放入冰箱蛋架上保存。
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本文标题:洗过的鸡蛋可以放几天(精选问答)
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