水稻都是杂交的吗(杂交水稻的技术方法)

今天和大家分享关于水稻是否全杂交的问题（杂交水稻的技术方法）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

我们现在吃的饭都是杂交水稻吗?\" class=\"47ca-6b0d-e924-554c colorh colorh-0现在我们吃的基本上都是杂交水稻，各地品种不完全一样，都是从杂交水稻延伸过去的。杂交水稻提高了粮食的产量，改变了中国粮食不能自给的现状，使中国人民可以将饭碗端在自己手中。东北水稻是不是杂交水稻？\" class=\"6b0d-e924-554c-ec8a colorh colorh-0随着袁老的去世，不太懂的人开始质疑没有感觉他的贡献，为什么新闻 给予他这么高的评价。

首先科普下，东北大米不是杂交水稻，目前国内的大米主要是两种，东北大米还有越南香米，而杂交水稻平时我们基本吃不到，因为口感说实话不太好，目前国内的种植面积不到9%。这是因为在目前的形式下温饱不是问题而选择口感更好的品种，但产量没有超级稻高，超级稻的种植面积最大的是上个世纪，达到种植面积40%，因为当时的水平考虑的不是口感，而是吃饱，中国是人口大国，不管需要做什么，首先考虑的一定是十几亿人吃饱了，而超级稻就是这个定海神针，不然以现在国际形势，中国的人口基数，国外一个禁运一个涨价，国内就会崩溃乱套的，而有了超级稻，就有底气全面播种，只需要几个月时间成熟， 的储备粮和市面粮食足够支撑，所以说袁老给了 一个定海神针都不为过，目前超级稻虽然不在国内播种，已经开始在非洲大面积播种，这也是袁老国际声誉高，世界粮食署对他评价超高的原因，因为有人曾经说过，如果袁老不放弃这个专利，他可能已经是国内甚至世界首富了，而不是一个开着几万块的车，穿着几十块的衣服的老人，越了解你会越明白他对这个人口大国意味着什么！

你吃到的95%以上的水稻都是杂交水稻，但并不是袁隆平老先生所研制的“超级稻”。据我所知，袁老的超级稻是没有进行商业化种植的，因为口感很差，卖不出去。隆平高科所销售的种子也是一些经济性高的种子。超级稻更多的应该是一种战略储备，防止发生战争或大规模的饥荒出现。

东北水稻不是杂交水稻，口感很好，香味很浓。我的家乡吉林市的水稻就很好吃。处在北纬43度的东福米业生产的稻花香大米享誉省内外，成为了吉林农业的一张名片。

我记得80年代初我上北京的的时候，吃的大米口感很不好，难以下咽，我们称为线米。现在这种米巳经没有了，水稻的品种也在不断的改良，进步。据朋友说，南方当地产的水稻也很不错，口感挺好。在我的印象里，南方的水稻远不如东北的水稻，南方三季稻，东北一季稻，生长期差距太大，这一点就决定了农作物的品质。和海产品一样。渤海的水产品要胜过南海。我还是喜欢吃家乡的常规水稻，百吃不厌。但有机会也想品一品南方的杂交水稻。

联合国粮农组织认定的黄金水稻产区为北纬40-45 ，就是蒙东+东北+日本大米。

不是杂交水稻。

是唯一权威认可的优质米，价格也是最贵的。以创造中国纪录的天价日本米，专供富人区的为例，后来发现是从蒙东进口日本，转销中国的。

比如明星周杰在黑龙江种大米，他的优质大米一斤130元卖给各地富豪吃。

我们感谢袁隆平，他是 栋梁，为了粮食增产满足温饱，解决人民肚子问题立下了汗马功劳。

杂交水稻种的大米是普通层级，确实不是优质级而已。

水稻只有一种，不是杂交水稻。这就是科学家所说的野生水稻。由于地球的大小，世界上有几十种野生本地水稻品种。我们现在吃的大米都是由两种以上的野生原生水稻在数百年间杂交并经过多代繁殖而成的。由于野生原生水稻的产量太低，亩产只有几百公斤。我们今天说的杂交水稻是将水稻的一些优良基因与现代科技手段相结合的一种高产、食味好的水稻品种。至于老百姓所说的籼稻和秆稻，通常指的是南方的早稻和晚稻。成熟时结霜的晚稻味道会更好。是不是杂交水稻不重要。东北大米之所以好吃，主要是因为单季稻生长期长。【/br/]【/br/]不是。东北地区种植粳稻和常规稻。【/br/]【/br/]就品质而言，可分为粳米和籼米。粳米籽粒短而粗，支链淀粉含量高，口感好。籼米一般比较细长，口感不好。【/br/]【/br/]从育种技术上可分为杂交水稻和常规水稻。杂交水稻是指通过杂种优势培育的品种，不能稳定遗传，因此每年必须购买新种子。种子企业持有父本和母本，杂交后的后代为商品种子。有两系法和三系法，制种过程更为复杂。传统水稻也是通过原始水稻种子的连续杂交培育而成的，但农民可以保留种子以供重复使用，而不使用杂种优势。因此，种子公司对常规品种不感兴趣，分子育种和转基因等各种新技术也与杂交种相结合。【/br/]【/br/]袁老的贡献在于发现了自然雄性不育的“野败”，并在此基础上研制出杂交水稻，提高了杂交育种的效率，使其商业化成为可能。在没有天然不育系的情况下，用药物诱导不育或人工摘除雄蕊是非常困难的。袁老将野生流产资源分配给许多研究机构，大家一起研究和培育新品种。野生败育系的基因渗透到许多水稻品种中。其他还有红莲系和华辉系。【/br/]【/br/]不是。北方近100%是常规粳稻，湖北、安徽、江苏也是常规粳稻。但是杂交后粳稻的产量并没有增加，所以几乎没有杂交粳稻，只有一点口感不好。【/br/]【/br/]注意是种子的突破，而不是水稻本身。从严格意义上说，我们吃的一切都是杂交的，因为杂交是自然优化的最佳方案。袁老先生的贡献主要是亩产的突破，主要解决了耕地少而产量高的问题。说白了就是解决老百姓吃不饱饭的问题。确实超级大米的味道不太令人满意，但饥荒更严重。我们都是饥饿的一代，所以有同感和浪费食物是可耻的。否则，我们不得不依赖转基因技术。【/br/]【/br/]当然不是杂交水稻。中国人常吃的大米主要有三种:糯米、粳米和籼米。首先，糯米是一种非常传统的大米品种，大家都很熟悉。它是一种粘性强、口感非常好、支链淀粉含量最高的大米。常被用于制作高级特种米制品，如高级糕点和饺子。但糯稻亩产相对较低，对自然条件要求较高，经济效益较低，不适合大规模种植。第二种是粳稻，主要种植在中国北方，包括江苏北部、山东、天津和东北各省。主产区为东三省，著名品种为五常大米和盘锦大米。粳米的特点是生长周期比较长，一般一年熟一次，而且昼夜温差比较大，支链淀粉含量比较高。煮好后又粘又甜又醇。粳米是目前北方甚至一些南方地区最受欢迎的真理，因为它确实味道非常好。最后，主要种植在中国南方的籼稻的特点是生长周期短，一年种植两到三季甚至四季，生长环境昼夜温差小，导致直链淀粉比例相对较高，支链淀粉比例相对较低，这使其坚硬，煮后口感普通。杂交水稻是以籼稻为基础，培育雄性不育株，最后经过反复试验，形成杂交水稻。杂交水稻的特点是生长周期快、亩产高，但缺点是支链淀粉含量低于传统籼稻，口感偏硬。有些品种甚至味道像嚼蜡，抗病性一般，需要肥沃的土壤和水分。此外，由于它们是雄性不育植物培育的后代，因此无法保留种子。种植户只能花几十块钱一斤从种子公司购买水稻种子，种植成本相对较高。目前，杂交水稻主要用于大米产品的原料和战略储存及出口，直接消费的比例较低。

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