问：秋葵可不可以不焯水就直接炒着吃呢？
答：
秋葵可以不焯水直接炒着吃吗
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最好焯一下水。
秋葵如果不焯水直接炒也是可以的，但最好是先焯一下水。因为秋葵中含有大量草酸成分的原因，不焯水直接炒的话口感可能会偏苦涩，如果焯一下水的话就能去除秋葵中部分草酸成分，这样秋葵的口感就会更好，吃起来也会更加的营养。
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本文标题：秋葵可以不焯水直接炒着吃吗（精选问答）
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