做的鸡爪柠檬味太重是什么原因(精选问答)

做的鸡爪柠檬味太重是什么原因(精选问答)

问:做好的柠檬鸡爪味道太重了是什么原因呢?

答:

做的鸡爪柠檬味太重是什么原因

看情况而定。

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如果做出来的柠檬鸡爪是过酸、过辣或者是过咸的话,则说明是在腌制柠檬鸡爪的时候调料放多了,这样就会使得柠檬鸡爪吃起来味道过重。

但如果腌料没有放很多,且柠檬鸡爪闻起来会有一股腥臭味甚至是酸臭味的话,则说明柠檬已经出现了腐烂变质的情况了,像这种鸡爪的话是不建议再继续食用的。

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