今天和大家分享一下关于香蕉催熟方法的问题(如何催熟带绿皮的香蕉)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

香蕉成熟的22种方法
香蕉又甜又好吃,果肉厚。大多数人都喜欢吃香蕉,但当他们在市场上买回来时,有些香蕉根本没有成熟,它们的外皮仍然是绿色的。那么如何催熟生香蕉呢?
生香蕉如何催熟?
香蕉催熟方法1:苹果催熟法
将2-3个成熟的苹果(或1个成熟的木瓜)加入纸箱或塑料袋中的香蕉中,然后密封在塑料袋中。它们在室温下将在2/3天内成熟(不要将它们放在带有空色调的房间中)。香蕉皮微黄,肉质香甜可口。让它静置,第二个晚上过去了,香蕉的颜色没有变黄,但香蕉是柔软的,灰色的,通常是甜的。
香蕉催熟方法二:大米催熟法
香蕉粉装在塑料袋中(未密封),放入米饭容器中,2/3天即可成熟,有轻微的米香。或者把青香蕉和大米一起放在保鲜袋里,用纸巾把香蕉头包起来密封。
香蕉催熟方法三:香蕉皮催熟法。
在水果泡沫盒中,将一些黄色成熟的香蕉或成品黄色香蕉皮放入香蕉中,将它们密封在一起,并在室温下放置2/3天使其成熟。如绿色水果(香蕉、木瓜、番茄、荔枝、蛋果、芒果、柿子等。放在阳光下晒几分钟,以上方法会加速成熟。
香蕉催熟方法4:化学催熟
如果可能的话,你可以购买乙烯并在家里用在香蕉上。香蕉容易成熟。专家还证明乙烯利可以使用,对人体无害。
催熟香蕉的方法
香蕉成熟的方法有:
1.烟熏
将水果块堆叠在罐子中,在罐子中留下的空缝隙中点燃8-4支香,并用麻袋覆盖罐子。两三天后取出,晾两三天,果肉变软后即可食用。
2.化学方法
也可以通过喷洒或浸泡乙烯利药液并堆放几天来达到催熟的目的。药液的浓度随气温而变化。当空气体温度为17- 19c时,使用2000-4000ppm。1500-2000 ppm;在20-25℃时;当温度高于25c时,使用700-1000ppm。
3.在家催熟香蕉的方法
上面提到的催熟方法,如果我们在家里购买未成熟的香蕉,我们可以将香蕉和成熟的苹果放在一起,并用袋子扎紧。成熟的苹果会释放出一种能使香蕉快速成熟的物质。这是环保行业最干净的催熟方法。
运输香蕉的注意事项
大多数国内香蕉用竹篮装运,而出口香蕉用木箱装运,每箱30公斤。包装前,将果串分类。当水果串切干后,用纸包起来并包装。在盒子里装满刨花或纸屑,盖上盖子,用钉子把它们钉牢。绑好后,就可以运出去了。
贮藏期间要求低温通风以延缓成熟,保持12- 1℃的温度和80-85%的相对湿度,16-20天不腐烂。
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