菠菜没焯水吃了怎么办(菠菜没焯直接吃了会得结石吗)

今天给大家分享一个菠菜不焯水怎么办的问题(菠菜不直接焯水会导致结石吗？).以下是这个问题的总结。让我们来看看。

我忘了焯菠菜。我能吃吗？

你可以吃它。菠菜不焯水不会影响身体健康。

菠菜中含有草酸，草酸会与体内游离的钙离子结合形成草酸钙晶体。所以我们一般建议将菠菜焯一下，去除草酸。

草酸虽然溶于水，但加热时不会分解。所以菠菜煮的时候，草酸并没有分解，而是被稀释了。

菠菜没煮好怎么办？

菠 菜是一种比较常见的蔬菜，其可以炒菜食用，也可以制作成汤品食用，人家都说菠菜要焯水，那么菠菜不焯水吃了有害吗？

菠菜

1 菠菜不焯水吃了有害吗

有一定影响。菠菜是一种含有大量草酸的蔬菜，含量约为0.97%。草酸本身是无害的，但是草酸会和体内的钙反应生成草酸钙。菠菜食用时，部分草酸会与肠液中的钙发生反应，生成草酸钙沉淀，在胃肠道中难以溶解、消化和吸收，所以会沉积在体内，引起结石。

菠菜不经过焯水食用虽然对人体有一定影响，但这些都是建立在长期基础上的。热水可以去除菠菜中50%-80%的草酸钙，为了自己的健康，菠菜最好焯一下。

2炒菠菜没熟怎么办？

没有什么事偶尔发生，但不会长久。

如果菠菜没有焯水，偶尔吃一两次也没关系。不经过热烫，本身没有毒性物质，产生的草酸钙含量比较少，对人体健康影响不大，不需要处理。

如果长时间不焯水菠菜，体内可能有结石。建议如有不适，应及时就医，在医生的检查和治疗下缓解。

3如何保存焯水菠菜焯水菠菜可以放在冰箱里保存。该方法如下:

1.用吸水纸擦干焯过的菠菜，注意不要用手挤干。

2.然后放入保鲜盒或保鲜袋中，直接放入冰箱保存，可以保存1天左右。

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