湖蟹不能和什么一起吃-吃大闸蟹配什么菜吃最佳

今天给大家分享一个湖蟹不能配什么吃的最佳问题——大闸蟹配什么菜吃？以下是这个问题的总结。让我们来看看。

螃蟹不能和什么一起吃？

螃蟹和柿子不能一起吃。

中医古籍中记载:“柿子梨不宜与螃蟹同食。”就食物的药性而言，螃蟹、柿子性寒。如果两种食物一起吃，非常容易损害脾胃健康。特别是对于一些患有肠胃病的人来说，如果两种食物一起吃，危害是非常大的。

螃蟹含大量蛋白质，柿子含鞣酸。如果它们相遇，就会结合形成单宁酸蛋白，不容易消化。如果吃多了，还会导致食物滞留在肠道内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。

螃蟹和梨不能一起吃。

中医指出梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名医录》中有记载:“梨性寒益，食多伤人，故俗称速果。”民间有个说法，吃梨喝白开水会拉肚子。而且梨子凉，螃蟹凉。如果一起吃，对胃的伤害很大。

螃蟹和花生不能一起吃。

中医记载:花生仁味甘，性平。现代医学发现花生含有大量脂肪，其含量高达45%。可以说，花生属于油腻食物，如果和凉性食物一起吃，会导致腹泻。所以螃蟹和花生不宜同时吃，尤其是肠胃不好的人。

4.螃蟹和泥鳅不能一起吃。

《本草纲目》记载:“泥鳅味甘，无毒，能温中益气，治渴饮水，不起阳。”可见它是温补的，蟹是寒益的，作用正好和泥鳅相反。两者不适合同时食用，否则对人体伤害很大。

螃蟹和冷饮不能一起吃。

吃螃蟹后不要吃冷饮:冰水、冰淇淋等冷饮性寒凉，降低胃的温度。和螃蟹一起吃肯定会拉肚子。所以不能和螃蟹一起吃，吃了螃蟹也不能马上吃冷饮。

6.螃蟹和哈密瓜不能一起吃

冬瓜为瓜，味甘、寒、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害，容易引起腹泻。

7.螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橘子、石榴、西红柿、田螺、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒。

有哪些食物不能和螃蟹一起吃？

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螃蟹不能和柿子、浓茶、梨、冰水雪糕、羊肉、狗肉、泥鳅一起吃。螃蟹死了一定不能吃。

螃蟹有500多种。中国人吃螃蟹的历史很长，可以追溯到周朝皇帝。直到今天，在秋天，人们仍然喜欢打螃蟹，欣赏菊花和诗歌。可见螃蟹是食品中公认的美味佳肴，民间有“一盘螃蟹为上品”的说法。螃蟹不仅好吃，而且营养丰富。它是一种高蛋白滋补品，对滋补身体非常有益。但是吃螃蟹是大忌，最重要的是螃蟹死了一定不能吃。

1.螃蟹不能和柿子一起吃:螃蟹含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应形成蛋白质，我们的胃很难消化。因此，吃螃蟹和柿子会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2.螃蟹不能和浓茶一起吃:蟹脚和腮边有一些细菌，喝醋可以杀死它们。我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶后会被稀释，杀菌效果会大打折扣；茶叶和柿子一样，也含有鞣酸，一起食用会引起肠胃不适。

3、螃蟹不能和梨一起吃:梨是凉性食物，和凉性的螃蟹一起吃会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒的人要特别注意。

4、螃蟹不能和冰水、冰淇淋一起吃:螃蟹已经很凉了，吃冷的食物会导致腹泻，肠胃失调。

5.螃蟹不能和羊肉一起吃:羊肉味甘、热，螃蟹性寒。一起吃不仅大大降低了羊肉的温补作用，还会妨碍脾胃。对于阳虚或脾虚的患者，容易造成脾胃功能失调，进而影响人体的活力。

6.螃蟹不能和狗肉泥鳅一起吃:和不吃羊肉是一样的。

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